Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Risotto de potiron, noix de Saint-Jacques

31 Décembre 2012, 05:48am

Publié par cestnathaliequicuisine

L'année 2012 se termine, elle est passée à toute vitesse. C'est fou comme le temps passe! Une page se tourne pour en ouvrir une nouvelle... une page pleine de recettes que j'ai eu le plaisir de partager avec vous chaque jour. Mon blog se nourrit de vos...

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Mise à l'honneur aujourd'hui

30 Décembre 2012, 00:05am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une mise à l'honneur aujourd'hui, c'est Nanou du blog Nanoukcuisine qui a réalisé mes biscuits au miel et à la canelle, et je la remercie. **** Je profite d'avoir un peu de temps pour répondre aux tags qui m'ont été adressés.Je m'excuse pour le retard,...

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Gâteau de coquillettes poireaux et saumon fumé

28 Décembre 2012, 05:48am

Publié par cestnathaliequicuisine

C'est en me promemant chez Christèle du blog Dans vos assiettes, que j'ai trouvé cette recette de gâteau de coquillettes. Ingrédients: 220g de coquillettes cuites 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé 15cl de crème liquide 2 oeufs 30 de parmesan(emmental...

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Canette rôtie et ses petits légumes

26 Décembre 2012, 08:22am

Publié par cestnathaliequicuisine

Après Noël et en attendant le réveillon du nouvel an, souvent on a envie de se mettre un peu au vert. Mais voilà c'est aussi une période propice pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une table. Alors voici une petite recette pour recevoir...

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Joyeux Noël

25 Décembre 2012, 00:23am

Publié par cestnathaliequicuisine

A l'heure qu'il est le Père Noël à dû terminer sa tournée, et tous les préparatifs de Noël sont en cours de dégustation!! Pour ma part, merci maman, puisque c'est elle qui nous prépare et nous régale pour ce repas de Noël! Par conséquent pas de recette...

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Cappuccino de foie gras et courge butternut

22 Décembre 2012, 05:29am

Publié par cestnathaliequicuisine

Si vous n'avez pas encore d'idée d'entrée pour les fêtes, ce cappuccino simple et réconfortant peut être la recette de dernière minute! Un capuccino extra velouté et bien savoureux! Source : "Trop bon! Les soupes, potages et consommés" d'Alexandra Beauvais...

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Sablés motifs broderie

20 Décembre 2012, 16:06pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Nous sommes le 20 du mois et c'est toujours un plaisir pour moi de participer au thème de Culino Versions. Ce mois-ci le thème étant "Cadeaux gourmands de Noël". Ma recette est toute simple, ce sont des petits sablés... aux motifs de dentelles !! J'ai...

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Les galettes aux flocons d'avoine et chocolat

18 Décembre 2012, 02:40am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette dont j'avais déjà parlé ici. Je la réalise souvent et tout le monde se régale avec ces biscuits suédois aux flocons d'avoine.C'est donc tout naturellement la recette que j'ai choisi pour participer au concours de Julia "Ma recette de biscuits...

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Risotto aux cèpes

16 Décembre 2012, 05:52am

Publié par cestnathaliequicuisine

Voici aujourd'hui un délicieux risotto aux cèpes . Mon boucher ayant installé un formidable stand de produits en provenance d'Italie avec du riz carnaroli , impossible d'y résister !! Il me restait encore quelques cèpes ramassés de cette année au congélateur,...

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Bavarois au citron et son miroir aux framboises

15 Décembre 2012, 00:10am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un gâteau que j'avais repéré sur le blog de Christelle de Voyage culinaire. Le bavarois au citron et son miroir aux framboises Désolé pour les photos mais je n'ai pas eu beaucoup de temps pour prendre le gateau en photo une fois démoulé.Tout le monde...