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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Je profite encore et encore de cuisiner les dernières aubergines de la saison. Voici une recette toute simple et bien complète, avec une petite salade ce crumble est un véritable plaisir pour les papilles. Vous pouvez utiliser à votre goût du chèvre frais...
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De multiples façons de cuisiner le sauté de veau, j’adore la version paprika à retrouver ici. Aujourd’hui une version provençale, avec quelques tomates cerises, elles donnent un bon petit goût à la sauce. Et rien de plus simple à cuisiner puisque c’est...
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Passion sucré salé dans ma cuisine aujourd'hui. J'apprécie ce genre de plat et la saison des mirabelles est très courte, il faut en profiter rapidement. La mirabelle apporte beaucoup de douceur à ce plat, vous obtiendrez une sauce onctueuse et savoureuse...
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Il est tant de profiter des dernières aubergines de la saison, et je vous invite vivement à tester la recette des aubergines alla Parmiggiana du chef Ottolenghi. C'est un véritable délice. Je ne m'en lasserai pas de ces boulettes végétariennes, et elles...
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