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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Une tarte tatin non pas aux pommes mais aux pommes de terre et aux cèpes. La cueillette des cèpes se termine. L'automne aujourd'hui avait presque revêtu une allure d'hiver !! Ingrédients : 1.5 kg de pomme de terre 450 g de cèpes 40 g de beurre sel et...
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Encore un dessert aux poires, un tiramisu!! Et oui elles remplissent les étalages, alors autant en profiter! A tester très vite tellement c'est bon et la recette n'est pas très compliquée! Allez-y suivez moi... Ingrédients pour 4 verrines : 250 g de mascarpone...
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Mon fils adore les crèmes brûlées et je me retrouve souvent avec des blancs d'oeufs à écouler. Me voilà donc en train de réaliser une recette de financiers au miel de Lenôtre. Vous pouvez facilement la retrouver sur leur site ici. Pour 8 personnes Préparation...
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Tarte salée chèvre / épinard en crumble de noix de cajou!! et avec des épinards frais c'est encore meilleur !! Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel 2 c. à soupe d'eau Pour la garniture...
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Tian de pomme de terre !! Un joli plat qui fait son petit effet et en plus tout le monde se régale avec les pommes de terre dorées au four, e t sans aucune matière grasse. Ingrédients : 1kg à 1kg200 de pommes de terre (cela dépend de la taille de votre...
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Le gratin de chou-fleur : un grand classique, et pourtant pas toujours envie de cuisiner ce légume qui sent un peu fort. Cela dit avec cette recette pas de problème pour manger du chou-fleur à la maison, tout le monde aime ! Une recette simple et délicieuse!...
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J'étais restée admirative devant le chinois de Christèle du blog Dans vos assiettes ici, sa brioche avait l'air tellement moelleuse, que j'avais immédiatement noté la recette sur un petit carnet. Et ce matin, j'avais décidé de le refaire, mais prise par...
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