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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Je partage aujourd'hui cette recette de délicieux pancakes extra moelleux et extra épais, so fluffy comme on dit... que filston adore dévorer au petit déjeuner! Il s'agit d'une recette extraite d'un livre de Pascale Weeks "Muffins cookies and co" et découverte...
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Entre chandeleur et Mardi Gras...il est bien normal de faire des crêpes. En plus les enfants adorent, alors c'est le goûter idéal. On boit de plus en plus souvent à la maison du lait d'amande au petit déjeuner mais je ne le cuisine pas en général. Pourtant...
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C'est encore et toujours la période des crêpes à la maison et une excellente occasion pour préparer des ficelles picardes. J'ai trouvé la recette dans le magazine Gourmand N°283. Je l'ai suivie à la lettre bien que les quantités d'échalottes me paraissaient...
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A la maison la période des crêpes et des gaufres a commencé!! Version sucrée, mais aussi version salée! Les enfants adorent! Ces gaufres de pommes de terre au gruyère et au persil je les avais repéré chez Recette pour mon Bentô, et quand je les ai revu...
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Ce sont des gaufres que je vous propose aujourd'hui! Mais sans sucre et sans confiture car il s'agit de gaufres salées! Alors prévoir pommes de terre, saumon fumé, citron et ciboulette! Une entrée délicieuse que j'ai testé sur les bons conseils de Yolande...
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