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Cake au citron bergamote

Publié le par cestnathaliequicuisine

Cake au citron bergamote

C'est la pleine saison des agrumes et il faut en profiter pour faire le plein de vitamines pour bien passer l'hiver. J'ai eu la chance de tomber un peu par hasard en faisant mes petites courses bio chez Naturalia sur de beaux citrons bergamote en provenance...

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Quiche au vert de blette {cuisine anti-gaspi}

Publié le par cestnathaliequicuisine

Quiche au vert de blette {cuisine anti-gaspi}

Il m'arrive de temps en temps de préparer un gratin de côtes de blettes, il faudrait que je publie la recette un de ces jours car c'est simple et bon. Cela fait donc des années que je me contente de préparer les côtes, et que je jette la partie verte...

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Cupcakes feuilletés des rois à la crème d'amande

Publié le par cestnathaliequicuisine

Cupcakes feuilletés des rois à la crème d'amande

Quand la galette prend des airs de cupcakes gourmands, on obtient de jolis feuilletés à la crème d'amande. Une recette rapide et très simple à préparer. Tellement simple que j'en ai presque oublié les miens au four, ils étaient limite un peu cuits mais...

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Paupiettes de veau

Publié le par cestnathaliequicuisine

Paupiettes de veau

Les paupiettes de veau c'est un peu le cliché de la cantine, mais les paupiettes maison, qu'est-ce c'est bon! J'avoue que je fais souvent ma paresseuse et pour éviter la corvée du ficelage c'est mon boucher qui les prépare. Mais il m'arrive aussi de les...

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Gâteau aux noix

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gâteau aux noix

Ma maman a préparé pendant des années un gâteau aux noix, délicieux, moelleux et qui sent terriblement bon, une odeur de noix grillées qui envahie toute la cuisine. Bref cela fait plusieurs jours que nous cherchons la recette et impossible d'y mettre...

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Rouelle de porc...un peu comme un pot-au-feu

Publié le par cestnathaliequicuisine

Rouelle de porc...un peu comme un pot-au-feu

Une recette que je partage bien volontiers, même si je n'ai pas eu le temps de m'attarder sur les photos...la rouelle de porc est un morceau tendre taillé dans la cuisse de porc. Il existe de multiples façon de cuisiner la rouelle rôtie ou mijotée en...

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La brioche des rois

Publié le par cestnathaliequicuisine

La brioche des rois

Et voilà la première recette de l'année 2016. Je commence l'année avec une brioche des rois! Epiphanie et gourmandise oblige! J'en profite aussi pour vous souhaiter une excellente année 2016! En espérant que vos voeux les plus chers se réalisent. Après...

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