/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/image%2F0931818%2F20210715%2Fob_ee416d_dsc-8630.png "Salade estivale courgettes grillées melon pastèque feta jambon cru et tomates cerises")
/image%2F0931818%2F20210710%2Fob_ed04c2_dsc-8601.png "Soupe de moule au safran")
/image%2F0931818%2F20210706%2Fob_eee2b7_dsc-8556.png "Tarte brésilienne")
/image%2F0931818%2F20210705%2Fob_348d41_dsc-8494.png "Tarte tourbillon carotte courgette fromage ail et fines herbes")
/image%2F0931818%2F20210628%2Fob_163132_dsc-8293.png "Tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail")
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La riste d'aubergine
Alors que les légumes d'automne font petit à petit leur apparition sur les étals de nos marchés, les légumes d'été tentent de garder encore une petite place pour faire durer les plaisirs. En Provence, les aubergines ont encore une place de choix. J'ai...
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Pommes de terre grenaille rôties au four
De retour de vacances pendant lesquelles nous avons fait une petite escapade gourmande dans le Maine et Loire, j'ai eu l'occasion au cours d'un repas au restaurant de redécouvrir ce plat de pommes de terre grenaille rôties au four. Comme tout ce que l'on...
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Cake au citron et son glaçage {Escapade en cuisine}
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas participé à la ronde gourmande Escapade en cuisine, mais quand Gaby a annoncé le thème du mois de juillet, je me suis immédiatement inscrite : Pique-nique sucré Et c'est sur Le blog de Cata que j'ai pioché...
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Gâteau au yaourt et vermicelles de chocolat
Puisque la simplicité a du bon, j'ai préparé un gâteau au yaourt, et pour plus de gourmandise ajouté des vermicelles au chocolat. J'adore le gâteau au yaourt, simple et rapide à faire, le résultat est toujours délicieux et en plus il se conserve facilement....
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Saumon gravlax
Encore une recette que vous pourrez préparer pour les fêtes de fin d'année, le saumon gravlax. Il s'agit de saumon frais mariné, le résultat est surprenant et vraiment délicieux. Le poisson cru marine plusieurs jours dans du sel, du sucre, un peu de poivre...
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Tapenade Maison
La tapenade maison, c'est si simple à préparer, et quand on y a goûté, on ne peut plus faire autrement. La tapenade est une crème à base d'olives, de câpres, d'ail et d'huile d'olive que l'on consomme beaucoup dans le sud. Sur des petits toast à l'heure...
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Le gâteau madeleine
Voilà une super recette que je n'hésiterais pas à réaliser à nouveau! Ce n'est pas la madeleine de Proust, ni la madeleine de Commercy...mais tout simplement une madeleine taille XXL. Toute douce, bien légère, et très parfumée...son seul défaut c'est...
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Des bulles dans ma cuisine avec sodastream
La machine à bulles vous connaissez? Vous pouvez transformer en quelques secondes votre eau du robinet en votre boisson gazeuse favorite. sodastream c'est la manière innovante de savourer des bulles délicieuses. La vie de blogueuse permet aussi parfois...
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Bûche coco framboise
La bûche reste le dessert incontournable pour Noël, et j'adore les petits sujets décoratifs, les glaçages, les meringues, la crème abondante qui ornent ce dessert festif. Il est donc impossible chez nous de ne pas passer chez un pâtissier pour choisir...
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Tajine de boulettes {boeuf} et pommes de terre
Je vous retrouve avec un petit tajine très facile à préparer. Un plat bien complet et bien réconfortant. Les boulettes à la maison ont toujours un grand succès, les enfants adorent. Alors ce tajine a fait l'unanimité. Une recette extraite du livre "Du...
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Clafoutis aux mirabelles et au lait d'amande
La saison des mirabelles est bien entamée et je les apprécie autant en version sucrée que salée. C'est toutefois pour une version classique que j'ai craqué, le clafoutis . C'est un gâteau que l'on apprécie beaucoup à la maison. Et cette version très "...
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Carrés aux pommes
Voici un joli gâteau très simple à préparer et très bon. Je l'avais repéré grâce à sa présentation originale sur le blog de Grignot Nat, il a beaucoup fait le tour de la blogo et j'ai tardé à le réaliser... à tort bien sûr car il est vraiment délicieux....
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Soupe à la tomate de Yotam Ottolenghi
Une soupe à la tomate que j'ai trouvé chez ma copinaute Loloche du blog Gingembre et chocolat. On peut dire qu'elle m'avait mis l'eau à la bouche mais j'avais décidé d'attendre la saison prochaine pour avoir de belles tomates bien parfumées du jardin....
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Tôt-fait aux pommes
Le tôt-fait aux pommes est un gâteau bien moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur, avec une délicieuse association pomme et amande. Une recette trouvée chez ma copinaute Sandrine du blog "Dine avec Sandrine". Et aussitôt vu aussitôt...
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Moules marinières
Elles font partie des petits plaisirs de l'arrière saison. Celle qui annonce le changement, mais pendant laquelle on peut encore profiter d'une météo toute douce. Attention je n'ai pas dis sereine car hier soir, nous avons eu droit à un bel orage qui...
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Pâté en croûte maison (RecetteTupperware)
Une petite recette de pâté en croûte simplissime que vous pouvez préparer en guise d'entrée pour les fêtes de Pâques si vous le souhaitez. Ce pâté se prépare la veille ou 2 jours avant, il n'en sera d'ailleurs que meilleur...et pas de prise de tête le...
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Biscuits viennois cerise confite
Je sais que la plupart d'entre nous s'affairent aux derniers préparatifs, c'est cela aussi la magie de Noël, tous les préparatifs pour que le repas soit parfait, pour que les cadeaux soient prêts juste à temps avant d'arriver sous le sapin. En attendant,...
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Filets de merlan frits
Des filets de merlan frits... Ou la recette façon feignasse en vacances et qui part en vacances!... Le merlan a une chair tendre et délicieuse, c'est le poisson préféré des enfants. Les filets de merlan se cuisinent en général frits ou poêlés, attention...
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Les couteaux Laguiole {Concours inside}
Je vous avais parlé d'une petite surprise, alors nous y voilà! Je n'avais encore jamais organisé de concours sur mon blog. Mais quand Apolline m'a contacté pour me proposer de faire gagner un lot de couteaux Laguiole à l'un d'entre vous. J'ai trouvé l'idée...
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Cake au citron et à l'huile d'olive
Me voilà de retour sur la blogo après une petite pause vacances qui s'imposait! Rien d'extraordinaire mais un peu de repos et de temps consacré à ma petite famille. Je partage avec vous aujourd'hui cette recette de cake au citron et à l'huile d'olive,...
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Salez Poivrez: qui connait?...
Si vous ne connaissez pas encore Salez Poivrez, je vous invite à découvrir le concept. A l'origine de cette création deux profils complémentaires Stéphane ancien trader et Xavier Malandran finaliste de l'émission Masterchef saison 2. A la base personne...
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Gâteau très chocolat à la compote de pommes (sans beurre et sans oeufs)
Une recette vue très récemment chez Angie sur son très joli blog La gourmandise selon Angie, aussitôt vu et aussitôt préparé ce gâteau au chocolat très vegan à l'image de son blog. Un gâteau que je referais à nouveau sans hésiter tant il est moelleux,...
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Toute l'Italie dans ma cuisine avec les pâtes fraîches Issimo
J'ai récemment été très gâtée et je remercie Diane pour m'avoir adressé ce superbe colis de produits Issimo. La marque Issimo propose des produits frais italiens fabriqués en Italie, notamment en Toscane. Les produits ISSIMO sont 100% naturels, ils ne...
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Quick and easy pizza crust
Une recette de pizza express que Nadji a publié sur son blog il y a quelques jours, ses photos étaient tellement alléchantes que je l'ai réalisée aussitôt et depuis il ne se passe pas une semaine sans que cette pizza soit au menu au moins une fois. Inutile...
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HAMBURGER 100% MAISON
"- Dis maman pendant les vacances, est-ce que tu pourras nous faire des hamburgers, mais tu fais tout toi !..- Ah d'accord! je fais tout moi? - oui le pain et la viande!". Voici la dernière requête de mon fils! Alors je me devais de ne pas le décevoir...et...
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