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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Biscuits viennois cerise confite

24 Décembre 2015, 09:10am

Publié par cestnathaliequicuisine

Biscuits viennois cerise confite

Je sais que la plupart d'entre nous s'affairent aux derniers préparatifs, c'est cela aussi la magie de Noël, tous les préparatifs pour que le repas soit parfait, pour que les cadeaux soient prêts juste à temps avant d'arriver sous le sapin. En attendant, je partage avec vous ces sablés hauts en couleur. Ils sont juste délicieux, je vous laisse rapidement la recette sans oublier de vous souhaiter un Joyeux Noël!

Biscuits viennois cerise confite

Ingrédients:

  • 200 g de beurre pommade
  • 2 blancs d’oeufs
  • 225 g de farine
  • 80 g de sucre glace
  • 10 g de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • cerises confites

Préparation:

  • Dans le bol du robot, battre le beurre mou avec le sucre , le sucre vanillé et le sel.
  • Ajouter les blancs d’œufs et mélangez.
  • Ajouter la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
  • Préparer une plaque allant au four avec une feuille de papier cuisson , dresser des rosaces de pâte à l’aide d’une poche à douille cannelée de diamètre moyen.
  • Déposez une demi cerise confite au centre de chaque sablé, et réservez la plaque au frigo une heure avant la cuisson .
  • Enfournez th. 180°c pendant 12/15 minutes, les sablés doivent être légèrement dorés.
  • Laissez refroidir sur une grille.

Source: ici

Il sont à croquer!

♥♥♥

Commenter cet article
B
Joyeux Noël et Bonne Année 2017. Merci pour votre recette Nathalie. Je vais me lancer dans la confection de biscuits pour mes petits-enfants et pour le Père Noël !!
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C
Merci Bernadette! Vous devriez vous régaler, ils sont excellents ces biscuits. Joyeuses Fêtes à vous aussi
A
L'année 2015 m'a permis de faire ta rencontre virtuelle et j'en suis vraiment très heureuse. Ta gentillesse, ta bonne humeur sont un véritable bonheur, alors surtout ne change pas ;) J'en profite pour te souhaiter une très belle nouvelle année.

Qu'elle soit belle et douce avec toi et ta famille et surtout qu'elle t'apporte beaucoup de bonheur.


Gros bisous
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S
des biscuits original que je n'ai encore jamais fait
très bonne année à toi nathalie
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G
Très originaux, belle idée de biscuits. Bonne année à toi !
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C
ohhhhh ils sont tropppp beau j'adore miam miam bon réveillon bisous
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L
superbe , merci pour ce joli partage
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K
Ils sont bien jolis tes biscuits, ils me plaisent !!
Je te souhaite une bonne journée, l'avant dernière de l'année !! Bisous
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C
Ils sont absolument craquants tes sablés Nath. Tu me fais saliver de bon matin. Merci. Je te souhaite d'avance un bon réveillon de fin d'année. Bisousssss
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C
rhoooo ils sont superbement gourmands, bises
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P
divin c'est p'tits biscuits merci bisous
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N
qu'ils sont beaux tes biscuits ! bisous
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G
hummmmmmmm comme j'ai envie de te piquer un biscuit, enfin l'assiette serait plus honnête :) ils sont sublimes je note ma Nath !!!! j'espère que tu as passé une bonne semaine et que le père noel t'a beaucoup gâté ainsi que ta petite famille ? j'en profite pour te souhaiter un Joyeux Noël Nathalie :)
des gros bisous
loloche
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J
De très jolies biscuits à offrir au Père Noël avec son verre de lait. Joyeuses Fêtes très bonne année 2016. Bisous
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P
Trop beau !
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V
Pour les avoir déjà testé, je sais que ces biscuits sont terribles !!
J'espère que le papa Noël t'a bien gâtée !!
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P
Je les adore ces biscuits avec leur cerise confite ! Ils sont tout beaux et tout croquants.
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D
Hum comme ils sont beaux, bonnes fêtes de fin d'année
Bises
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I
Ils sont beaux tes sablés. Belle ambiance de Noël.
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M
Merci pour la recette JOYEUSES FÊTES
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L
huumm j'en croquerai bien quelques uns !!
bizzz
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