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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Un dessert festif, gourmand et fruité tout en légèreté avec cette pavlova. Une délicieuse meringue craquante et fondante à la fois surmontée d'une crème chantilly, de fruits et d'un coulis de framboise. J'ai longtemps pensé qu'il s'agissait d'un dessert...
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Je ne sais pas vous mais pour moi le temps passe à toute allure... et de ce fait je me fais un peu rare en ce moment. Alors voilà! C'est la saison de la rhubarbe et j'ai confectionné ce crumb cake bien gourmand auquel j'ai associé quelques framboises......
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La bûche reste le dessert incontournable pour Noël, et j'adore les petits sujets décoratifs, les glaçages, les meringues, la crème abondante qui ornent ce dessert festif. Il est donc impossible chez nous de ne pas passer chez un pâtissier pour choisir...
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Voici un gâteau simple à préparer et qui ravira tous les gourmands. A la base un simple gâteau au yaourt agrémenté de quelques framboises fraîches et le tour est joué. Le pot sert de mesure et inutile de se prendre plus la tête. C'est chez Chocotate and...
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Une délicieuse boisson fruitée, j'avais envie d'un smoothie bien vitaminé pour nous mettre en forme pour la journée. J'ai un peu concocté avec ce que j'avais sous la main pour les fruits et le résultat était tellement délicieux qu'il n'en ai pas resté...
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Voilà le fameux gâteau magique qui fait le tour de la blogosphère et qui fait tant couler d'encre... Il fallait bien qu'il arrive un jour dans ma cuisine! Il a quand même mis du temps, jamais trop l'occasion, jamais trop le temps...c'est enfin chose faite...
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Je vous retrouve aujourd'hui avec le thème de Culino Version du mois d'août. C'est Michelle la marraine du mois qui a lancé le thème: La panna cotta Une occasion pour moi de me pencher sur cette recette de panna cotta à l'ancienne que j'avais repéré chez...
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Un petit stock de blancs d'oeufs à écouler et je me lance dans cette recette de financiers à la framboise que je ne peux que conseiller. C'est une recette extraite du livre "Pâtisserie" de Christophe Felder à laquelle j'ai simplement ajouté quelques framboises....
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