Articles populaires – Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Gâteau aux cerises

29 juin 2014 ( #gâteau, #cerises )

L'istoire de ce gâteau moelleux à la cerise commence pour moi en passant chez Plaisir et Gourmandises de Sophie, qui l'avait repéré chez Lolo. Je le trouve très à mon goût, mais n'ayant plus de cerises je le teste d'abord en version framboise-citron,...

Tartelettes carottes & vache qui rit

25 mars 2014 ( #tartes salées, #carottes )

Une petite recette de tartelettes ou tarte à la carotte et à la vache qui rit, bien relevée avec du persil. Une petite entrée parfumée et savoureuse. Je me suis largement inspirée d'une recette extraite du livret Marabout des recettes à La Vache qui Rit,...

Des cookies Neiman Marcus...parce que c'est la rentrée

02 septembre 2014 ( #Cookies, #chocolat )

De délicieux cookies pour la rentrée, de quoi motiver mes petites troupes à l'heure du goûter. J'ai donc choisis la recette des cookies de Neiman Marcus qui circule sur la blogosphère depuis déjà plusieurs mois. J'ai trouvé la recette chez Leila ici....

Mon riz au safran et balade sur le marché de la Boqueria {Barcelone}

15 mai 2015 ( #riz, #safran, #moules )

Au cours des dernières vacances de Pâques, il y a quelques semaines nous avons eu la chance de séjourner en famille à Barcelone le temps d'un long week-end. Superbe ville cosmopolite, cité moderne et dynamique, une architecture riche, des musées, des...

Des croissants maison pour le brunch du week-end

25 octobre 2014 ( #croissant, #brunch )

Je participe chaque mois avec plaisir à Culino versions, le but est très simple les blogueurs et non blogueurs qui le souhaitent participent avec la recette de leur choix à un thème défini. Le but étant de se retrouver, de partager, de découvrir de nouveaux...

Mega scone de C.Michalak

13 août 2014 ( #scone, #Pâtisseries )

J'adore acheter des livres de cuisine et de pâtisserie, et bien souvent je les feuillette une fois, je veux tout réaliser tout de suite et je n'y reviens finalement que longtemps après faute de temps. Ce mega SCONE, je m'étais promise de le réaliser pendant...

Le fraisier...presque comme Christophe Felder

31 mai 2015 ( #fraise, #fraisier, #crème patissière, #meringue italienne, #crème au beurre )

Ne jamais dire jamais! A chaque fois que je vois un fraisier, je tourne autour, je regarde, je déguste...en me disant , non! N'y pense même pas, c'est impossible à faire! Mais la tentation était trop forte et la Fête des mamans oblige, envie de faire...

Muffins comme une pizza

23 mai 2014 ( #Muffins, #tomates cerises, #mozzarella )

Déjà la fin de semaine, des petits muffins à préparer pour un petit repas léger, un pique-nique ou tout simplement un apéritif.... des muffins comme une pizza . Ils sont moelleux et savoureux! Tomates cerises, mozzarella, jambon et olives... Mamamia!...

Stuffed pizza rolls

20 février 2014 ( #Pizzas )

Des mini-pizza fourrées, une petite idée originale trouvée sur Pinterest. Après quelques recherches sur le net, ces mini pizzas ressemblent de très près aux "Stuffed pizza rollers" de Pizza Hut. Une idée pour les mamans pressées que j'aime faire de temps...

Rouleaux de printemps patate douce

26 août 2024 ( #recette végétarienne )

Une recette coup de cœur aujourd’hui avec ces rouleaux de printemps!! Simple à réaliser. Une recette végétarienne pleine de fraîcheur! En accompagnement des frites de patate douce qui donnent une consistance et une douceur à ces rouleaux, il suffit de...

Quiche à l'italienne, jambon, tomates confites, mozzarella, basilic

14 septembre 2016 ( #quiche, #tartes salées, #tomates, #basilic, #mozzarella )

Avec les gressins nous avions commencé un petit tour d'Italie, le voyage se poursuit avec cette quiche à l'italienne inspirée d'une recette trouvée sur un magazine Femme Actuelle. Une petite quiche préparée avec des tomates confites maison et délicieusement...

Brioche à l'épeautre, pralin et trois chocolats

01 février 2016 ( #Boulangerie, #brioche, #chocolat, #pralin, #épeautre, #farine )

Comment vais-je vous décrire cette brioche? Gourmande, savoureuse, rustique, parfumée, fondante, moelleuse!... L'alliance des 3 chocolats (noir, lait et blanc) et de la fleur d'oranger est un pur moment de plaisir. J'ai aimé, adoré et apprécié. Je précise...

Fougasse extra moelleuse {cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité}

21 mai 2016 ( #omnicuiseur, #fougasse, #olives, #lardons, #origan )

Quand j'ai démarré mon petit blog je ne m'attendais pas à autant d'échanges et de partages, mais c'était sans compter sur le phénomène "blogosphère", et la multiplication des échanges et des liens qui se créent. Vous n'êtes pas sans ignorer que j'ai la...

Tarte aux pommes à la crème

08 octobre 2015 ( #Desserts, #tartes, #pommes )

Je continue dans la série des tartes, la saison des pommes est bien là et autant profiter pour faire de délicieuses tartes. J'ai trouvé cette recette à la crème fraîche chez Fimère sur son très joli blog Aux délices des gourmets. Si je vous dis pommes...

Muffins chocolat et Oréo

22 février 2014

Une recette bien gourmande pour le goûter ces muffins chocolat et Oréo! C'est sur le blog d'une autre Nathalie Cuisiner tout simplement, que je suis régulièrement que j'ai repéré cette recette. Difficile d'y résister! En plus les Oréo sont des biscuits...

Panna Cotta à l'ancienne au citron...sans aucun gélifiant

29 août 2014 ( #panna cotta, #citron, #framboise, #myrtille )

Je vous retrouve aujourd'hui avec le thème de Culino Version du mois d'août. C'est Michelle la marraine du mois qui a lancé le thème: La panna cotta Une occasion pour moi de me pencher sur cette recette de panna cotta à l'ancienne que j'avais repéré chez...

Rôti de porc aux blettes

02 novembre 2016 ( #Plats, #Viandes, #Blettes )

Une recette familiale qui va régaler toute votre tablée, en tout cas la mienne l'a dévoré. Il s'agit pourtant d'une recette à base de blettes, mais cuisinées avec la crème, elles ont fait fureur! J'ai recommencé à récupérer mon panier paysan chaque semaine...

Camembert en croûte aux lardons et pommes de terre

03 mai 2016 ( #Plats, #fromage, #camembert, #lardons, #pommes de terre )

Nous sommes au début du mois de mai et c'est le jour de Recette autour d'un ingrédient # 17 . Le thème de ce mois-ci a été lancé par Christelle du joli blog Toque de Choc . LE CAMEMBERT L'occasion pour moi de tester une recette de camembert en croûte...

Brandade aux haricots coco de Paimpol et cabillaud {Recette de Marie Chioca}

24 septembre 2015 ( #Poisson, #cabillaud, #brandade, #haricots blancs, #coco )

Il ya quelques jours en passant chez Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise, je tombe sur la recette de brandade parmentier aux haricots blancs et cabillaud de Marie Chioca. J'ai un petit faible pour les recettes à IG bas de Marie et je craque...

Pâté berrichon de Pâques

21 avril 2014 ( #tourtes, #pâté, #Pâques )

Une recette que je ne connaissais pas et que j'ai découvert l'année dernière en la voyant tournoyer sur les blogs. J'ai donc attendu les fêtes de Pâques pour la réaliser puisque c'est un "pâté Berrichon de Pâques" spécialité du Berry, mais je pense le...

Gâteau fraises / framboises sur crème au mascarpone fouettée KKVKVK # 56

05 juin 2014 ( #fraise, #gâteau, #Pâtisseries )

Je participe au nouveau KKVKVK # 56. C'est la Fourmi Elé qui a remporté le gros lot avec son tiramisu de pommes au caramel au beurre salé au dernier KiKiVeutKiVientKuisiner. Elle a donc gagné le plaisir d'organiser le prochain KKVKVK. Le nouveau thème...

Blanquette de poulet à l'estragon

18 avril 2014 ( #Viandes, #poulet, #blanquette )

Une délicieuse recette de blanquette de poulet à l'estragon de Jamie Oliver . Une recette qui m'a tout de suite beaucoup plu. D'abord parce que je trouve que remplacer le veau par du poulet cela change un peu et ensuite parce que j'aime beaucoup l'estragon....

Quiche oignon jambon et ciboulette

25 août 2014 ( #quiche, #oignon, #jambon, #ciboulette, #sarrasin )

Mais oui je l'avoue, elle est toute simple ma quiche...mais délicieuse. J'ai craqué en faisant mon petit marché sur de beaux oignons doux des Cevennes, la ciboulette de mon balcon est encore un peu vivace, cette quiche était donc parfaite. Je me suis...

Tarte soleil au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

15 août 2016 ( #Apéritifs, #saumon, #pâte feuilletée )

J'ai succombé à la tentation de la fameuse tarte soleil à l'heure de l'apéritif. Une tarte feuilletée toute simple à préparer, en deux temps et trois mouvements... elle est prête à épater les invités et à se laisser facilement grignoter. Il vous faudra...

La brioche des rois

06 janvier 2016 ( #brioche, #rois, #galettes, #fruits confits, #épiphanie )

Et voilà la première recette de l'année 2016. Je commence l'année avec une brioche des rois! Epiphanie et gourmandise oblige! J'en profite aussi pour vous souhaiter une excellente année 2016! En espérant que vos voeux les plus chers se réalisent. Après...

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