tartes salees

Tarte asperges, fromage de chèvre frais et pecorino

14 Juin 2018, 06:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Que c'est bon les asperges dans une tarte, on y pense pas toujours mais cette tarte de saison est un vrai régal avec une petite salade. J'ai préparé ma pâte brisée maison parfumée avec un peu de thym frais, elle était carrément très bonne. La pâte brisée...

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Tarte courgette et fromage de chèvre

24 Avril 2018, 07:15am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une association printanière que j'apprécie particulièrement, chèvre et courgette... et je n'ai pas été la seule. Nous avons adoré cette tarte salée. La saison des courgettes démarre alors autant en profiter! Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine...

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Tarte à la tomate et à l'amande

13 Septembre 2017, 05:42am

Publié par cestnathaliequicuisine

Profitons des dernières tomates bien mûres de la saison avec cette recette toute droit sortie du blog de Cooking Julia et du blog Unsiphonfonfon. Cette tarte aux tomates et à l'amande est une recette du chef Ottolenghi , je craque systématiquement sur...

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Flammekueche ou tarte flambée alsacienne

31 Janvier 2017, 06:19am

Publié par cestnathaliequicuisine

Nous sommes le dernier jour du mois de janvier... et oui déjà! Et je participe à Une escapade en cuisine. Un thème sympa "Quiche, tarte, tourte en version salée". Je ne sais pas si la flammekueche rentre vraiment dans cette catégorie avec sa pâte levée...

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Chicken pie aux carottes

5 Novembre 2016, 07:10am

Publié par cestnathaliequicuisine

Chicken pie ou tourte au poulet, il s'agit d'une spécialité anglaise. Cette tourte repérée sur le blog de Caroline est un vrai régal. Tout le monde a adoré à la maison. Jai un peu augmenté la quantité de carottes, et simplement ajouté des champignons...

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Quiche à l'italienne, jambon, tomates confites, mozzarella, basilic

14 Septembre 2016, 04:53am

Publié par cestnathaliequicuisine

Avec les gressins nous avions commencé un petit tour d'Italie, le voyage se poursuit avec cette quiche à l'italienne inspirée d'une recette trouvée sur un magazine Femme Actuelle. Une petite quiche préparée avec des tomates confites maison et délicieusement...

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Flan de courgette à la feta et au thym citron { Cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité}

14 Juin 2016, 05:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Et si on préparait un petit flan version salée, c'est léger, parfumé et délicieux. En période estivale les courgettes poussent en abondance dans nos jardins et elles se prêtent facilement à ce genre de préparation. C'est chez Cali du blog Vanille et Poivre...

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Quiche au vert de blette {cuisine anti-gaspi}

25 Janvier 2016, 04:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Il m'arrive de temps en temps de préparer un gratin de côtes de blettes, il faudrait que je publie la recette un de ces jours car c'est simple et bon. Cela fait donc des années que je me contente de préparer les côtes, et que je jette la partie verte...

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Quiche feuilletée poireaux et tomme de Savoie

9 Novembre 2015, 06:13am

Publié par cestnathaliequicuisine

Oh la la ! Je crois que vous l'aurez bien remarqué, je ne suis pas très présente sur le blog en ce moment. Mais que ce passe-t-il? Et bien mes journées passent à toute allure, les jours défilent sans que je vois passer le temps. Rien de bien fou, mais...

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Chaussons tomates, sardines et feta

10 Septembre 2015, 05:06am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'avais de côté une boîte de sardine à l'huile. Je n'en raffole pas, mon petit mari oui. Quand j'ai vu ces chaussons chez Viane sur son blog Les vagabondages de Viane ils m'ont plu tout de suite. J'ai immédiatement pensé à des filets de sardines fraîchement...