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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #gratins et souffles

Le bon vrai gratin dauphinois

25 Mars 2020, 06:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Le gratin dauphinois c'est tellement bon et si simple à préparer qu'il revient souvent à notre table, et ma petite tribu se régale à chaque fois. C'est le plat idéal quand on reçoit et que l'on est nombreux, mais même en ces temps de confinement il reste...

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Gratin de chou fleur, oeuf dur et champignons de Paris

30 Mars 2018, 06:41am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un gratin gourmand et varié découvert chez Béa "Les petits plats de Béa", repéré parmi tant d'autres recettes alléchantes de Béa, et qui lui a été inspiré par Julia de "Cooking Julia". J'ai trouvé l'association chou fleur-champignon de Paris-oeuf dur...

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Gratin végétarien fondant poireaux et pommes de terre à l'Omnicuiseur Vitalité

27 Mars 2018, 08:41am

Publié par cestnathaliequicuisine

Il y a longtemps que je n'avais pas publié une recette à l'omnicuiseur vitalité, je m'en sers pourtant presque tous les jours. Une cuisine saine et basse température pour conserver tous les nutriments et les saveurs des aliments. En plus ce qui est pratique...

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Gratin butternut et pommes de terre à l'omnicuiseur vitalité...parce que c'est simple, sain et bon

5 Février 2018, 05:08am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une courge butternut, des pommes de terre, un peu d'ail et de muscade et c'est un régal. La simplicité a du bon! Je prépare souvent ce genre de gratin avec mon omnicuiseur vitalité. L'avantage de le cuisson à l'omnicuiseur est incontestable, la précuisson...

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Courge spaghetti gratinée au four et pré-cuisson au cookeo

11 Janvier 2018, 07:42am

Publié par cestnathaliequicuisine

Déjà quelques semaines qu'elle encombrait mon frigo!! Je parle de ma courge spaghetti récupérée dans un panier paysan, elle attendait tranquillement que l'envie de la cuisiner me prenne! J'avais déjà une petite idée de gratin à base de crème et de jambon...

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Mac and cheese à la courge butternut

26 Janvier 2017, 06:20am

Publié par cestnathaliequicuisine

Après une courte trêve, les températures sont repassées dans le négatif, mais ce petit gratin va vous réconforter. Le gratin de macaroni c'est un classique à la maison avec du fromage et du jambon, il permet souvent de rassasier les appétits féroces!...

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Gratin d'oeufs durs à la sauce aurore

12 Décembre 2016, 05:49am

Publié par cestnathaliequicuisine

On commence la semaine avec une recette toute simple et pourtant délicieuse, surtout si vous aimez les oeufs durs. Chez nous mes ados adorent et ma maman me gâte avec les oeufs de ses poules bien généreuses en ce moment, il faut croire que ces demoiselles...

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Gâteau invisible aux pommes de terre et potiron

12 Novembre 2016, 07:59am

Publié par cestnathaliequicuisine

Le gâteau invisible se décline en version sucrée avec des pommes et en version salée avec des pommes de terre. Il est d'ailleurs plutôt tendance en ce moment. Celui-ci est en version salée à base de pommes de terre et de potiron. C'est en fait un délicieux...

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Gratin de courge spaghetti et lardons fumés

13 Novembre 2015, 05:45am

Publié par cestnathaliequicuisine

Voilà une courge pas commune du tout, et que je n'avais jamais cuisiné en pensant que c'était un peu compliqué et c'est au final bien simple. La courge spaghetti se cuit simplement à l'eau et une fois cuite sa chair s'effiloche très facilement en formant...

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Gratin de haricots lingots et chorizo

22 Mars 2015, 09:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je cuisine assez rarement les légumes secs, quelques fois des pois chiche et j'avais envie depuis quelques temps d'essayer les haricots lingots. Alors quand j'ai vu cette recette chez Lou sur son tres joli blog Une aiguille dans le potage, je n'ai pas...

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