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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #riz

Mon riz fond de congélateur crevettes et calamar

24 Avril 2020, 05:33am

Publié par cestnathaliequicuisine

Ce n'est pas l'intitulé de recette le plus glamour qui existe mais c'est le résultat qui compte et en cette période de confinement c'est une recette qui peut sauver et un plat bien complet et facile à préparer. Le gros avantage c'est que l'on peut y mettre...

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Risotto au potimarron et safran à l'omnicuiseur vitalité

2 Novembre 2017, 06:49am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai récemment testé la cuisson du risotto dans mon omnicuiseur vitalité, et là grosse surprise!... Le résultat est juste parfait! Un risotto préparé en quelques minutes et une cuisson basse température qui ne nécessite pas de rester devant à touiller...

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Terrine de riz, poivron et chorizo

1 Octobre 2016, 07:24am

Publié par cestnathaliequicuisine

Voici une petite idée de terrine de riz simple à préparer et qui sera parfaite en entrée ou bien au cours d'un simple repas accompagnée d'une petite salade. C'est aussi une recette anti-gaspi si vous avez un petit reste de riz. En tout cas cette rerrine...

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Colombo de poulet

20 Juillet 2016, 07:40am

Publié par cestnathaliequicuisine

Du soleil dans l'assiette aujourd'hui avec cette recette. Et pas que dans l'assiette car le soleil se montre généreux en ce moment. Le colombo de poulet est une spécialité Antillaise, un plat épicé et savoureux qui a régalé nos papilles. Une idée de plat...

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Tomates farcies

24 Mai 2016, 04:10am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je ne sais pas si c'est pareil chez vous mais à la maison il y a quelques plats emblématiques qui régalent toute la tablée et pour lesquels on est sûre de n'avoir aucune petite "bouderie" et voire même quelques compliments au passage... oui... j'ai un...

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Jambalaya de Jamie Oliver

23 Février 2016, 06:20am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette que j'avais dans ma longue liste de plats à préparer! Et dire que certains jours je ne sais pas quoi préparer à manger! Alors quand j'ai aperçu la belle assiette du jambalaya de Jamie chez Sandrine sur son superbe blog Unsiphonfonfon je l'ai...

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Brochettes de noix de Saint Jacques et chorizo sur risotto safrané

4 Février 2016, 04:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je vous rassure tout de suite, le titre est un peu pompeux mais ma petite recette est toute simple et très rapide à préparer! C'est encore la saison des Saint-jacques, alors autant en profiter encore un peu! Il n'y a pas que pendant les fêtes que l'on...

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Mon riz au safran et balade sur le marché de la Boqueria {Barcelone}

15 Mai 2015, 05:20am

Publié par cestnathaliequicuisine

Au cours des dernières vacances de Pâques, il y a quelques semaines nous avons eu la chance de séjourner en famille à Barcelone le temps d'un long week-end. Superbe ville cosmopolite, cité moderne et dynamique, une architecture riche, des musées, des...

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"Pasticettu du risu" ou "galettes de riz"

26 Février 2015, 05:53am

Publié par cestnathaliequicuisine

Les "pasticettu du risu" ou "galettes de riz". Une recette repérée chez Anaick sur son très joli blog Mes brouillons de cuisine. Cette recette est extraite d'une émission "Les Carnets de Julie" présentée au mois de Janvier et tournée au Cap Corse. Vous...

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Riz aux haricots à l'indienne

25 Juin 2014, 05:40am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un riz aux haricots délicieusement parfumé au curry. Une recette extraite du livre "Cuisineminute" Petits plats végétariens par Marabout qui se prépare en 30 minutes chrono! Je vous avoue que ce plat n'a plus rien de végétarien chez moi car je le trouve...

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