L'omnicuiseur Vitalité V6000

Publié le par cestnathaliequicuisine

L'omnicuiseur vitalité à intégré ma petite cuisine depuis quelques jours. Tenir un blog de cuisine c'est aussi découvrir de nouveaux produits, de nouveaux appareils et de nouvelles manières de cuisiner. Alors quand on m'a proposé de tester cet appareil de cuisson à basse température, je me suis dis que c'était une excellente idée et je pourrais me faire ma propre opinion.

L'omnicuiseur Vitalité V6000

L'omnicuiseur vitalité est un four vapeur combiné qui réalise une cuisine à la vapeur sans pression à basse temperature (moins de 100 °C). La cuisson basse température permet de conserver toute la saveur et les vitamines des aliments pour une cuisson saine. Le goût naturel des aliments est préservé, les vitamines, les oligo-éléments, les sels minéraux, les bonnes graisses le sont aussi. Cette saveur s'explique par une absence de pression et de surcuisson préservant ainsi les cellules des aliments. La cuisson basse température est idéale pour les régimes sans sel et sans graisse.

L'omnicuiseur cuit tout:

  • Les légumes: vapeur, braisés, gratiné, farcis...
  • Les volailles et viandes: dorées ou en sauce
  • Le pain, la pâtisserie, les pâtes, les poissons, la paella...

La cuisson se fait cocotte fermée sans pression, pas de vapeur, ni fumée, pas de projection et par conséquent pas de corvée de décapage et de nettoyage de four.

L'omnicuiseur V6000 est muni d'une cocotte de base 4/6 personnes et peut recevoir une grande cocotte 8/10 personnes en option. Une gamme de plats en porcelaine est aussi proposée avec le four pour cuisiner des quantités moins importantes ou des pâtisseries. Une grille et un panier inox adaptés à la cocotte sont livrés pour les cuissons des viandes et les légumes. Enfin il est livré avec son livret de 123 recettes.

L'omnicuiseur se décline en 3 coloris : noir satiné, rouge rubis et blanc banquise. Je trouve les coloris bien sympa, mais il a bien fallu en choisir un. J'ai choisis le noir assorti à ma cafetière N.

Depuis que j'ai installé l'omnicuiseur, j'ai rangé ma batterie de casseroles et j'économise considérablement mon temps et mon tas de vaisselle. La cocotte qui sert à la cuisson sert en même temps de plat de service et passe très facilement au lave-vaisselle. 

J'ai immédiatement testé plusieurs recettes, essentiellement de légumes pour le moment. La saveur des aliments est en effet bien préservée. Les aliments restent moelleux, ils sont cuits à cœur et à point. Mais j'aurais de nombreuses occasions pour vous reparler de l'omnicuiseur et des recettes à vous présenter...

Vous trouverez tous les renseignements sur cet appareil sur le site Omnicuiseur Vitalité ou Magazine Omnicuiseur ou sur leur page FB.

 

Retrouvez toutes mes recettes à l'Omnicuiseur Vitalité 6000:

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Commenter cet article

dubillot chantal 23/07/2016 06:41

bonjour il y a maintenant 8 mois que j'utilise l'omnicuiseur je l'ai découvert par vanda j'ai de suite été adepte J'ai eu de la famille pendant 2 jours j'ai fait ma cuisine dedans facilité d'utilisation gain de temps et toutes les saveurs conservées
possibilité de cuisson de plusieurs aliments, ma belle soeur ébahi par le résultat en plus, économie d'énergie constaté le côut est élevé certes, mais amorti que du bonheur chantal

Nathalie 24/07/2016 20:24

Merci Chantal pour ce message. Il est vrai que le gain de temps et le bon goût des aliments sont deux qualités que j'apprécie aussi!!! Le prix est à considérer, mais il est selon moi très vite amorti. Bonne soirée

Nadji 22/05/2016 12:20

Je ne connais pas du tout cet appareil. C'est une belle découverte.
Ta fougasse est très gourmande. J'aime beaucoup.
A bientôt

Nette 18/10/2015 11:31

Bonjour,
Je possède un thermomix, pensez-vous que cet appareil vient en complèment ?
Avec tous mes remerciements
Bonne journée

Nathalie 18/10/2015 12:15

Bonjour, avec l'omnicuiseur vous pouvez préparer un excellent velouté de legumes, qui gardera toutes ses vitamines, mais il ne peut pas le mixer comme le thermomix. Le thermomix permet de préparer de multiples sauces et préparation mais ne dorera jamais une viande. Ils ont pour moi deux fonctions différentes. Bonne journée

Ingrid 27/03/2015 08:41

ça m'a l'air top cet appareil mais il semble prendre beaucoup de place !

ciuffini 22/03/2015 16:38

vous trouverez sur mon site tout nouveau des préparations culinaires, pour des petits plats sympa et inratable, plat indien ou cake sucré aux épices ou accessoires de maison..
faites un tour, http://www.bidulesetpleindepices.fr

Babou de Ré 16/02/2015 11:07

je viens d'acheter la Merveille ! ...et je compte bien l'utiliser au maximum en utilisant , tout d'abord les recettes du livre fourni avec. Par contre je ne trouve nulle part dans le livre (normal !) ou dans ce blog, une recette de pain sans gluten, pain sarrasin par exemple. j'en trouve bien ailleurs, mais comment l'adapter correctement, à l'Omnicuiseur 6000 ? merci de m'aider.

cestnathaliequicuisine 02/03/2015 20:22

Bonsoir! Avez-vous vu cette recette? http://www.magazine-omnicuiseur.fr/recette/pain-gluten
Bonne soirée

DineavecSandrine 24/01/2015 12:30

Un appareil que je découvre!!! Mais comme première remarque je dirai qu'il me semble bien imposant sur un plan de travail, en plus d'un Kitcheneaid, et/ou Cook'in, sans compter les cafetières, théières et autres!!!
bon weekend, Dine avec Sandrine

Gâteau chocolat 24/01/2015 11:14

une belle découverte, partage nous tes recettes pour avoir plus des idées ^^
merci :)

kaderick 23/01/2015 15:54

Ah ben la voilà la bête :-)
C'est top cet appareil ... contente pour toi que tu puisses le tester et je surveille l'arrivée des prochaines recettes !

PiRoMa 23/01/2015 15:47

J'ai un temps cherché à en savoir plus sur ce fameux omnicuiseur mais un tel investissement sans tester me sembler risqué...Ma crainte principale est son encombrement. Ca ne te prend pas trop de place sur le plan de travail?

Cécile 22/01/2015 21:52

Sympa!! Bravo pour ce partenariat! Bisous.

carole 22/01/2015 21:00

Je ne connais cet appareil,j'attends avec impatience le résultat de vos test.

Jenny 22/01/2015 17:02

Il a l'air vraiment sympas ! Tu dois être au ange d'avoir pu le tester !

gingembre & chocolat 22/01/2015 16:11

une belle découverte :)
gros bisous
laurence

Kakou 22/01/2015 11:45

Merci pour le partage ! Je ne connaissais pas ! bisous

Joséphine 22/01/2015 09:18

Merci pour cette découverte. je ne connaissais pas du tout. Bisous en passant !

Assia 22/01/2015 09:11

Merci pour le partage , belle découverte j'aimerai bien le tester aussi cet appareil hihi:)Bisous

bree13 22/01/2015 06:14

une chouette trouvaille !

Magdalena 18/12/2015 03:45

Qui a la recette du pot au feu à l'omnicuiseur ?