750 grammes
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Moussaka

9 Juillet 2012, 19:41pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Et voilà la recette d'un plat qui a toujours un grand succès à la maison. Petits et grands adorent et mangent des aubergines !! La Moussaka Ingrédients : 3 belles aubergines sel huile de friture 150 gr de fromage râpé 100 gr de mozzarella spéciale cuisson...

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Tarte à la tomate, fromage de chèvre et figues

8 Juillet 2012, 21:10pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Une entrée que je réalise souvent.... Une recette sucré-salée vite préparée.... Ingrédients : 1 pâte brisée 6 tomates 4 figues 150 gr de lardons allumettes 1 ou 2 petits fromages de chèvre 3 c.à.s de chapelure Thym sel et poivre olives noires huile d'olive...

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Gratins de polenta au mascarpone

7 Juillet 2012, 18:17pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Encore une recette extraite du livre "C'est gratiné" de Frédéric Berqué aux Editions Toquades : Gratins de polenta au mascarpone Ingrédients: Dans une casserole faire frémir le lait avec la gousse d'ail fendue en deux et dégermée et du sel fin. Versez...

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Mes lasagnes

3 Juillet 2012, 20:03pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Ce week-end et pour faire plaisir à mon fils qui les adore : gros plat de lasagnes !!! *Ingrédients pour 6 personnes : 18 plaques de lasagnes 350gr de gruyère râpé Pour la sauce tomate : - 1 litre de coulis de tomate (maison) - 1/2 c.à.c de sucre en poudre...

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Salade de pâtes aux artichauts et à la feta

2 Juillet 2012, 20:13pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Cette recette est extraite du dernier magazine "Vie Pratique Gourmand" , consacré aux salades reines de l'été . Et les salades sont toujours les bienvenues de cette saison !! *Ingrédients : 250 gr de pâtes style penne 1 poignée de roquette 1 petit oignon...

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Gratin de courgettes au parmesan

1 Juillet 2012, 17:52pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Avec cette recette je participe au concours du blog d'Audrey : La petite popotte d'Audrey Une recette qui sent bon la Provence... Ingrédients : Lavez les courgettes et les couper en fine rondelles (je les ai coupé en rondelles très fines avec une mandoline)....

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Cake aux pêches

30 Juin 2012, 16:44pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Encore un dessert à la pêche avec ce cake . Très facile à réaliser. Et oui j'adore ça, les pêches !! Une recette trouvée sur le site Marmiton. Pour 4 à 6 personnes Préparation 15 mn Temps de cuisson 30 mn Ingrédients : 100 gr de farine 2 oeufs 1 paquet...

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Flan de crevettes épicées

27 Juin 2012, 20:15pm

Publié par cestnathaliequicuisine

C'est une recette extraite du livre "C'est gratiné" de Frédéric Berqué aux Editions Toquades Le flan de crevettes épicées. Une recette rafinée et savoureuse à tester sans aucune retenue !! Râpez la courgette et hachez très finement l'ail. Dans une poêle,...

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Wraps saumon fumé et roquette

26 Juin 2012, 20:22pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Les wraps , c'est très tendance et j'avais envie de tester !! Aucun regret, c'est délicieux, complet et plein de faîcheur. J'ai pas mal cherché une recette pour la pâte, et je me suis finalement inspirée de celle qui me paraissait la plus simple, source...

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Muffins à la pêche

25 Juin 2012, 05:00am

Publié par cestnathaliequicuisine

Encore un dessert à la pêche !! Après les pêches pochées au sirop , voici les Muffins à la pêche . La pêche est un fruit que j'aime beaucoup, alors je profite de la saison ! * Ingrédients : - 200 gr de farine - 20 gr de poudre d'amande - 80 gr de sucre...

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