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Artichauts à la barigoule selon Alain Ducasse

Publié le par cestnathaliequicuisine

Artichauts à la barigoule selon Alain Ducasse

Une recette qui sent bon ma Provence, les artichauts à la barigoule . La recette a évolué avec le temps et n'a presque plus rien à voir aujourd'hui avec la recette originale. La barigoule est tout simplement un champignon, dans la préparation initiale...

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Boulettes de boeuf aux olives

Publié le par cestnathaliequicuisine

Boulettes de boeuf aux olives

Les boulettes de viande ont toujours un grand succès à la maison. Et celles-ci sont certainement les meilleures que j'ai réalisé. On a adoré. Serait-ce la petite sauce à la tomate et au vin rouge qui les accompagne? Ou bien les olives? Ou encore l'association...

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Financiers à la rhubarbe KKVKVK # 59

Publié le par cestnathaliequicuisine

Financiers à la rhubarbe KKVKVK # 59

C'est Laura du blog Pâtisserie et Cie qui avait organisé le KKVKVK#58 sur le thème de la poire, et c'est Stef du blog On déconne pas avec la bouffe qui a remporté ce KKVKVK avec son superbe et très gourmand gâteau aux poires et pain d'épice américain...

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Tapenade Maison

Publié le par cestnathaliequicuisine

Tapenade Maison

La tapenade maison, c'est si simple à préparer, et quand on y a goûté, on ne peut plus faire autrement. La tapenade est une crème à base d'olives, de câpres, d'ail et d'huile d'olive que l'on consomme beaucoup dans le sud. Sur des petits toast à l'heure...

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"Les décanteuses": la wine box version féminin

Publié le par cestnathaliequicuisine

"Les décanteuses": la wine box version féminin

Je vous présente une très jolie box que j'ai eu le plaisir de découvrir! Une box me direz-vous? Oui mais pas n'importe laquelle puisque "Les Décanteuses" c'est une box de vin destinée aux filles! Oui madame, oui mademoiselle! Et comme recevoir une box,...

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Charlotte aux fraises

Publié le par cestnathaliequicuisine

Charlotte aux fraises

Nous sommes le 3 du mois et je participe à "Recette autour d'un ingrédient #6" proposé par deux blogueuses Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires . Le règlement est le suivant: Choisir un ingrédient de saison et accessible...

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Le fraisier...presque comme Christophe Felder

Publié le par cestnathaliequicuisine

Le fraisier...presque comme Christophe Felder

Ne jamais dire jamais! A chaque fois que je vois un fraisier, je tourne autour, je regarde, je déguste...en me disant , non! N'y pense même pas, c'est impossible à faire! Mais la tentation était trop forte et la Fête des mamans oblige, envie de faire...

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