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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

escalope

La Wiener Schnitzel ou Escalope Viennoise

18 Mars 2016, 07:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un petit tour en Autriche aujourd'hui puisque la Wiener Schnitzel est "the plat de viande" incontournable dans ce pays. Elle est à la carte de nombreux restaurants en Autriche. Il s'agit d'une escalope panée de veau ou de porc servie avec une tranche...

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