750 grammes
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

coquelet

Coquelets et légumes oubliés rôtis au four

7 Février 2016, 04:56am

Publié par cestnathaliequicuisine

Deux petits coquelets fermiers sont arrivés un peu par hasard dans ma cuisine. Elevés en plein air, et bien nourris, sans antibiotiques et à la chair ferme et savoureuse. Une volaille de qualité que j'ai choisi de farcir et de rôtir au four. Accompagnés...

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