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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

poireau,

Risotto d'orge perlé au poireau et au safran

24 Novembre 2016, 05:51am

Publié par cestnathaliequicuisine

Pour varier un peu des pâtes et du riz, vous pouvez essayer l'orge perlé. L'orge est une céréale proche du blé, et l'orge perlé est un grain d'orge que l'on a transformé et rendu comestible en lui retirant son enveloppe et après plusieurs abrasions. Cette...

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