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/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
Le gâteau aux pommes
UNE ENVIE DE GÂTEAU AUX POMMES... Les nouvelles récoltes de pommes sont arrivées sur les étals depuis quelques semaines, et en voyant ces belles pommes j'ai eu envie de réaliser ce gâteau. C'était la recette de la maman d'une amie, j'ai dû ressortir mon vieux carnet de recette du fin fond d'un tiroir. Il faut bien se l'avouer, ils étaient vraiment super utiles ces bon vieux carnets...on pouvait gribouiller dessus, on les avait tout le temps sous la main. J'avoue qu'aujourd'hui, je ne peux pratiquement plus me passer de la tablette pour suivre une recette. Et vous quel support utilisez-vous pour suivre votre recette? Dans tous les cas, merci mon bon vieux carnet car il est toujours aussi bon ce gâteau tout simple de mon enfance.
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 5 oeufs
- 1 verre de lait
- 2 c. à soupe de rhum(facultaif)
- 3 ou 4 pommes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes
Préparation:
- Préchauffez le four th.180°C.
- Dans un saladier mélangez la farine et la levure tamisée, et le sucre. Cassez les oeufs un à un et incorporez-les petits à petit avec la farine. Ajoutez le lait et mélangez. Ajoutez le rhum(facultatif).
- Pelez les pommes et coupez-les en cubes, disposez les au fond d'un moule beurré et fariné.
- Versez l'appareil sur les pommes. Mettre au four pendant 35 minutes.
- Démoulez le gâteau quand il est tiède et laissez-le refroidir sur une grille.
♥♥♥
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