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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Cake aux pépites de chocolat

19 Juillet 2015, 05:42am

Publié par cestnathaliequicuisine

Cake aux pépites de chocolat

Plouf et splash!! C'est en gros le résumé de nos journées en ce moment avec la chaleur qui persiste et les vacances qui sont arrivées! Et la nage et les plongeons ça creuse les estomacs alors ce cake est parfait pour rassassier cousins, cousines et compagnie à l'heure du goûter... Je dirais même qu'il est tombé à pic, aussitôt vu sur le blog de Carine  "Kougelhopf Chocolat" et aussitôt adopté. J'ai légèrement surdosé les pépites de chocolat et il a beaucoup plu. Une idée toute simple et bien gourmande.

Préparation: 15 minutes       Cuisson: 40 minutes

Ingrédients:

  • ​4 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 60 g de lait
  • 180 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 g  80 g de pépites de chocolat

Préparation:

  • Préchauffez le four th.170°C.
  • J'ai préparé le cake au kitchained. Battre le beurre et le sucre pendant 2 minutes, ajoutez les oeufs, le lait et continuez à mélanger. Ajoutez la farine tamisée avec la levure et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à l'aide d'une spatule.
  • Versez l'appareil dans un moule à cake beurré. Enfournez pendant 40 à 45 minutes environ selon votre four. Plongez la lame d'un couteau dans le cake, elle doit ressortir sèche.

Laissez refroidir, découpez et dégustez!

♥♥♥

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L
Un cake qui fait toujours plaisir, qui se tient fièrement sur la table et qui semble crier "Mangez-moi ! Mangez-moi !" aux petits et grands qui passent par là... Oui, j'ai l'imagination fertile, pourquoi ?
Bises ;)
Andréa
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C
Hyper gourmand ton cake, Nathalie. C'est vrai que ça creuse de faire des ploufs !! La surdose de chocolat ne nuit aucunement à la recette, j'en suis sûre. Bises
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C
Très très très gourmand ce cake, c'est un classique mais je n'ai pas encore trouvé un recette qui me convienne, je vais le tester ce week end.

Comment le conserve-tu ? Dans une boite en métal ou au frigo ?
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N
J'avoue que chez nous il est dégusté dans la journée. En période de vacances, nous sommes nombreux!! Mais si je devais le conserver, j'opterais pour le papier alu et le réfrigérateur. Bonne soirée
C
Humm, il a l'air très gourmand ton cake, je suis sûre que tu as rassasié tout le monde avec lui ! :)
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M
miam pour la gourmande que je suis ;)
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I
Il est appétissant ton cake
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C
C'est justement l'heure du petit dej, je me sers
bonne journée
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C
Hum, quel beau cake gourmand!! Bises.
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A
Super !!!
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S
TROP BON!!
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P
un bon cake pour le goûter qui devrait avoir du succès chez moi :) bisous et bon début de semaine !
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E
Ultra gourmand! J'en prendrais bien une part!
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C
Un cake parfait pour un goûter gourmand ;)
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S
miam vivement le gouter!!! bisous
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K
J'adore, simple mais tellement bon !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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L
Coucou tu dis à la fin de ta recette "laissez le refroidir" mais je crois bien que si je le cuisinais je n'aurais pas le temps de le laisser refroidir, c'est un gâteau tellement attirant ! Merci pour ce partage. Bisous
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C
Une surdose de pépites nuit pas ;) Contente qu'il ait plu. Merci de ta confiance.
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B
il est très beau !
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L
Hmmmm tu sais à quel point j'affectionne les recettes de cake et celui ci me plait vraiment bcp ! Dis moi tu ne m'as pas répondu la dernière fois concernant les crinkles au citron ??
Bisous
Lili
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L
mon homme est comme un gosse car il adore ce cake
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