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/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/image%2F0931818%2F20210715%2Fob_ee416d_dsc-8630.png "Salade estivale courgettes grillées melon pastèque feta jambon cru et tomates cerises")
/image%2F0931818%2F20210710%2Fob_ed04c2_dsc-8601.png "Soupe de moule au safran")
/image%2F0931818%2F20210706%2Fob_eee2b7_dsc-8556.png "Tarte brésilienne")
/image%2F0931818%2F20210705%2Fob_348d41_dsc-8494.png "Tarte tourbillon carotte courgette fromage ail et fines herbes")
/image%2F0931818%2F20210628%2Fob_163132_dsc-8293.png "Tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail")
Tartines de rillettes. Avez-vous la rilletomania apéritive? {Partenariat}
Nous voilà en pleine période de vacances et de ponts du mois de mai.. alors les apéros se multiplient. Je partage avec vous ces tartines de rillettes dans le cadre de mon partenariat avec Bordeau Chesnel. Ces petites tartines sont une véritable gourmandise à l'heure de l'apéritif, complètes, croquantes, et pleines de fraîcheur... je suis certaine que vous allez les adorer.
Bordeau Chesnel, ce sont des recettes traditionnelles depuis 1922 et également des recettes modernes et innovantes ! La gamme Poulet Rôti en cocotte en est le parfait exemple : une recette unique et savoureuse, cuisiné à partir de viande de poulet soigneusement sélectionnée, confite dans la graisse de canard avec quelques carottes pour un goût inimitable. Ou bien laissez vous emporter par les rillettes de Poulet Pimenté au goût intense et inédit. Et pour satisfaire toutes vos envies au moment de l’apéritif, la gamme se décline en différentes variétés.
Plaisir coupable… à partager !
Ingrédients:
- 1 baguette de pain
- 1 pot de rillettes Poulet Rôti ou Poulet Pimenté Bordeau Chesnel
- 1 petite courgette
- 8 tomates confites
- quelques tomates cerises
- quelques brins et fleurs de ciboulette
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
Préparation:
- Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur. Découpez des tartines de taille égales. Faire griller les tartines au grille pain ou quelques minutes sous le grill du four.
- Epluchez la gousse d'ail et coupez-la en deux.
- Frottez chaque tartine avec la gousse d'ail, et versez un mince filet d'huile d'olive.
- Tartinez de rillettes.
- Ajoutez sur chaque tartine les tomates confites, tomates cerises, quelques dés de courgette et la ciboulette...
Les tartines se déclinent selon vos goûts et les ingrédients de votre choix tomates, olives, radis, concombre, aubergine... mais aussi avec les différentes variétés de rillettes proposées par Bordeau Chesnel.
La rilletologie est un art à partager...
♥♥♥
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