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/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/image%2F0931818%2F20210715%2Fob_ee416d_dsc-8630.png "Salade estivale courgettes grillées melon pastèque feta jambon cru et tomates cerises")
/image%2F0931818%2F20210710%2Fob_ed04c2_dsc-8601.png "Soupe de moule au safran")
/image%2F0931818%2F20210706%2Fob_eee2b7_dsc-8556.png "Tarte brésilienne")
/image%2F0931818%2F20210705%2Fob_348d41_dsc-8494.png "Tarte tourbillon carotte courgette fromage ail et fines herbes")
/image%2F0931818%2F20210628%2Fob_163132_dsc-8293.png "Tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail")
Cookies araignées
Une idée ludique et gourmande à réaliser pour Halloween… c'est bientôt! Des cookies. Il y avait bien longtemps que je n'en avais pas préparé. On les a dévoré!
Ingrédients pour environ 18 cookies:
- 280 g de farine
- 1/2 cc bicarbonate de soude
- 1/4 cc de sel
- 1 œuf entier + 1 jaune
- 170 g de beurre mou
- 180 g de sucre roux en poudre
- 1 pincée de poudre de vanille
- 70 g de chocolat noir réduit en copeaux ou morceaux
- quelques pépites de chocolat noir pour le corps des araignées
- 30 g de chocolat noir fondu pour dessiner les pâtes des araignées
Préparation:
- Préchauffez le four th.180°C.
- Mélangez la farine, le sel et le bicarbonate.
- Dans le bol du robot, battre le beurre mou avec le sucre, les oeufs et la vanille.
- Ajoutez la farine et mélangez avec la feuille du robot ou bien simplement à la main à l'aide d'une maryse.
- Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez à la pâte.
- J'utilise une cuillère à boule de glace comme sur la photo du dessus pour former les boules de cookies que je dispose sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ainsi les cookies ont à peu près tous la même grosseur et c'est vraiment très pratique. Pensez à espacer les boules de cookies car à la cuisson les biscuits vont s'étaler.
- Enfournez pendant 11 minutes.
- Sortez la plaque du four et disposez 3 pépites de chocolat sur chaque cookies encore tendre pour former le corps des araignées. Enfoncez un peu chaque pépite dans le cookie.
- Faire fondre 30 g de chocolat noir au micro-ondes et à l'aide d'un cure-dent dessinez les pates des araignées.
- Laissez sécher au moins 2 heures avant de déguster…
Bon cookies:)
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