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Smoothie pastèque, framboise et menthe fraîche
Une délicieuse boisson fruitée, j'avais envie d'un smoothie bien vitaminé pour nous mettre en forme pour la journée. J'ai un peu concocté avec ce que j'avais sous la main pour les fruits et le résultat était tellement délicieux qu'il n'en ai pas resté une seule goutte. De la pastèque, un reste de framboises du congélateur que j'ai mixé encore congelé, ce qui a rendu le smoothie bien frais...le tout avec un peu de menthe fraîche. C'est pas l'effet Kiss Cool, mais ça rafraîchi! J'ai utilisé mon bon vieux blender, la pastèque et les framboises étant des fruits faciles à mixer, le résultat était parfait!
Ingrédients pour 4 verres:
- 400 g de chair pastèque (sans pépins)
- 200 g de framboises congelées
- le jus d'un demi-citron bio
- 1 c. à soupe de sucre de coco
- quelques feuilles de menthe fraîches
Préparation: 10 minutes
Préparation:
- Otez la peau et les pépins de la pastèque ( c'est pour cela que je privilégie les pastèques sans pépins).
- Dans le blender placez la chair de la pastèque, les framboises congelées, les feuilles de menthe fraîche, le jus de citron, le sucre de coco ou à defaut du sucre roux.
- Mixez quelques secondes par à coup.
- Versez dans les verres et consommez immédiatement.
Et on peut varier les plaisirs fraises, kiwis, bananes...à vous de jouer!
♥♥♥
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