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/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/image%2F0931818%2F20210715%2Fob_ee416d_dsc-8630.png "Salade estivale courgettes grillées melon pastèque feta jambon cru et tomates cerises")
/image%2F0931818%2F20210710%2Fob_ed04c2_dsc-8601.png "Soupe de moule au safran")
/image%2F0931818%2F20210706%2Fob_eee2b7_dsc-8556.png "Tarte brésilienne")
/image%2F0931818%2F20210705%2Fob_348d41_dsc-8494.png "Tarte tourbillon carotte courgette fromage ail et fines herbes")
/image%2F0931818%2F20210628%2Fob_163132_dsc-8293.png "Tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail")
Et si vous vous révéliez le pâtissier qui est en vous?...avec C'est mon gâteau
Je voulais vous parler aujourd'hui d'un vrai coup de coeur pour moi, il s'agit d'une jeune entreprise française C'est Mon Gâteau qui propose des coffrets de pâtisserie permettant à chacun de réaliser chez soi des classiques de la pâtisserie française. La pâtisserie devient ainsi accessible à tous, débutants et confirmés. Chaque coffret contient les éléments essentiels pour réaliser votre pâtisserie: les ingrédients secs pré-dosés, le matériel technique (poches à douilles, cercles à patisserie...). Il suffit de rajouter les ingrédients frais nécessaires à la réalisation (œufs, crème fraîche, lait...), de suivre la fiche technique inclue dans le coffret et d'enfiler son tablier. Vous pouvez aussi consulter des tutoriels sur le site, ils vous seront utiles pour la réalisation des étapes un peu techniques.
J'ai eu le plaisir de recevoir le très joli coffret "Eclairs au chocolat", une occasion pour moi de me lancer dans la réalisation d'éclairs. Je suis très à l'aise dans l'univers du salé et bien moins dans celui du sucré. Mais avec le coffret, il n'y a qu'à suivre les étapes. Attention, c'est quand même un peu technique, mes éclairs sont loin d'être parfaits. Ils manquaient un peu de régularité, certains un peu plus épais que d'autres. Mais ils étaient cependant délicieux, la pâte à choux facile à préparer et le glaçage miroir vraiment superbe et inratable.Tout est noté sur la fiche technique, chaque étape est bien détaillée, et accompagnée de conseils utiles. A préciser enfin que les produits contenus dans chaque box sont des produits d'excellente qualité (la maison Weiss pour le chocolat, Decollogne pour les farines, De Buyer pour les ustensiles). L'envoi est rapide et le coffret est bien emballé dans du papier de soie, chaque ingrédient sec est numéroté et emballé dans un joli sachet en papier kraft. Un packaging à la fois de très bon goût et très écologique.
Bref un excellent moment à passer en cuisine, et des pâtisseries gourmandes à déguster avec vos proches...et ainsi vous pourrez dire c'est moi qui l'ai fait!
Noël approche! N'hésitez-pas à vous offrir un coffret, vous pouvez aussi en offrir un à vos proches. Rien de plus simple, il est possible:
- de recevoir le coffret de votre choix à votre adresse.
- d'envoyer le coffret choisi à l'adresse de votre choix. C'est mon gâteau se chargera d'insérer un message cadeau personnalisé, et d'emballer le coffret d'un paquet cadeau inédit de l'imagerie d'Epinal.
- d'acheter un bon cadeau d'un montant égal à un coffret + frais de port, qui permet à celui qui le reçoit de commander le coffret de son choix.
Retrouvez la liste des coffrets ici. Fraisier, Paris-Brest, éclairs au chocolat, Mont-Blanc, tarte au citron et un superbe coffret spécial Noël "Mon beau sapin".
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