/image%2F0931818%2F20171103%2Fob_05919d_img-2623.JPG)
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
Moelleux pommes speculoos
Un gâteau bien moelleux et de saison avec des pommes au bon petit goût de spéculoos. C'est aussi un peu pour réaliser ce délicieux gâteau repéré chez Christelle que j'avais préparé des spéculoos maison. Il est simple à préparer et juste divin au goût! Une petite gourmandise pour le Week-end… mais ça marche aussi en semaine…
Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes
Ingrédients:
- 3 pommes + 1 pour la déco
- 50g de farine
- 100g de maïzena
- 50 g de
sucrecassonade - 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait
- 75g de beurre
- 3 oeufs
- 5 biscuits spéculoos
Préparation:
- Mixez les spéculoos et réservez.
- Epluchez 3 pommes et taillez-les en dés.
- Préchauffez le four th.180°C.
- Faire fondre le beurre au mico-onde.
- Dans le bol du robot ou un saladier battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, maïzena et la levure. Mélangez à l'aide de la feuille du robot ou d'une spatule.
- Ajoutez le lait et le beurre fondu. Mélangez.
- Ajoutez les spéculoos. Mélangez.
- Ajoutez les pommes coupées en dés. Mélangez.
- Versez dans un moule préalablement beurré.
- Ajoutez sur le dessus de la pâte quelques tranches fines de pommes découpées dans la quatrième pomme.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler. J'ai rajouté un peu de sucre glace pour la déco.
Bon appétit!
/image%2F0931818%2F20200927%2Fob_46f916_dsc-7730.png)
/image%2F0931818%2F20200531%2Fob_c366d1_dsc-7044.png)
/image%2F0931818%2F20200501%2Fob_0a4a2e_dsc-6537.png)
/image%2F0931818%2F20200407%2Fob_60f7d4_dsc-6249.png)
Commenter cet article
L
C
I
G
K
S
L
P
S
B
L
N
G
L
L
C
M
L
/image%2F0931818%2F20210702%2Fob_359d8a_jemangefrancais-logo-1616054932.jpg){kind=logo}
