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/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
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/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
Crème pralinée maison trop facile
Les vacances ne sont pas encore tout à fait terminées, il est encore temps de préparer un petit dessert maison bien gourmand! Même les plus grands n'y résisteront pas...
Une recette que j'avais repéré sur le blog très gourmand de Ma p'tite Mapopotte. Ces crèmes sont très simples et très rapides à préparer pour un résultat bien gourmand!!
Préparation: 10 minutes Cuissson: 5 minutes Réfrigération: minimum 2 heures
Ingrédients pour 6 ramequins:
- 1/2 litre de lait
- 150 g de chocolat Pralinoise (Poulain)
- 2 c. à soupe de maizena
La pralinoise est une tablette de chocolat praliné que vous trouvez facilement au rayon des chocolats à cuisiner.
Faire chauffer le lait et la pralinoise dans une casserole pour la faire fondre.
Prélevez un peu de cette préparation dans un verre et ajoutez la maizena, bien mélanger. Versez ce mélange dans la casserole et laissez chauffer jusqu'à épaississement. Quand le mélange est épais et nappe bien la cuillère, retirez la casserole du feu.
Versez la crème dans des ramequins.
Une fois refroidis, placez les ramequins au réfrigérateur minimum 2 heures.
Ces petites crèmes maison sont un vrai délice!
Bonne journée
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