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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Moelleux au Chocolat & Mascarpone

15 Juin 2013, 17:48pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Juste à temps pour participer au concours de Julia & Agathe "Chocolat...indécent"

...et pour cela j'ai réalisé ce fabuleux moelleux carrément indécent, et tellement bon que j'avais repéré sur le blog de Julia & Agathe depuis fort longtemps!

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Ingrédients:

- 200 g de chocolat noir à pâtisser

- 250 g de mascarpone

- 4 oeufs

- 70 g de sucre glace + un peu plus pour la déco

- 40 g de farine

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Préchauffez le four th 180 °C.

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde. Le verser dans le bol de votre robot, et mélangez-le avec le mascarpone. Ajoutez les oeufs un par un, puis le sucre et enfin la farine tamisée tout en continuant à fouetter.

Versez la préparation dans un moule.

Enfournez pendant 35 minutes. Laissez refroidir dans le moule. Démoulez et saupoudrez de sucre glace.

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Un délicieux moelleux tout choco! Très simple et très rapide à réaliser.

Merci les filles...

logo-concours-3.jpg

Commenter cet article
F
Je ne m'étais jamais encore lançée dans l'aventure du mascarpone pour mes gâteaux, vu les commentaires je crois que c'est occasion idéale de commencer avec votre recette. Merci à vous ça a l'air vraiment bon :)

Elisa
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R
Mhh Je fonds pour cette recette!
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L
hummmmmmmmmmm moi qui adore le chocolat, j'en prendrais bien un pitit bout. Bonne fin de journée
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L
Excellent, il a l'air plus que moelleux...en effet j'en veux bien une part...
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W
il faut que j'essaye !!!! moi fan de chocolat je ne peux résister !!!
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A
humm, le mascarpone pour changer du beurre, super idée ! terriblement gourmand surtout !
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M
bien appétissant
Bonne soirée
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N
Très très gourmand ce gâteau au chocolat, bonne chance pour le concours !! bises
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M
Un moelleux à la texture irrésistible! Bonne chance pour le concours!
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H
Bonne chance...
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C
olala ça a l'air à tomber, bises
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C
je craque sur la texture de ce gâteau comme je te disais sur facebook à tester d'urgence
bon lundi
bisous
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A
Il à l'air extra ce moelleux.
Bonne journée
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D
Il me fait trop envie ton moelleux... Du chocolat, miam!
bises, Dine avec Sandrine
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V
J'ai fait ce gâteau samedi, une tuerie !!! Mais pas eu le temps de prendre la photo ... je pensais pas qu'il parte aussi vite... il y a plus qu'à le refaire lol
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M
il est superbe et gourmand, ça donne envie !!!
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M
Il a l'air exquis, magnfiique les photos....
bisouss
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O
il est tout simplement top ce moelleux au choco !!
Bonne chance pour le concours
bisous
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L
Un gâteau que nous adorons à la maison ! Bonne chance pour le concours bisous
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P
Miam ! Cela a l'air delicieux !
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