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Moelleux au Chocolat & Mascarpone
Juste à temps pour participer au concours de Julia & Agathe "Chocolat...indécent"
...et pour cela j'ai réalisé ce fabuleux moelleux carrément indécent, et tellement bon que j'avais repéré sur le blog de Julia & Agathe depuis fort longtemps!
Ingrédients:
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 250 g de mascarpone
- 4 oeufs
- 70 g de sucre glace + un peu plus pour la déco
- 40 g de farine
Préchauffez le four th 180 °C.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde. Le verser dans le bol de votre robot, et mélangez-le avec le mascarpone. Ajoutez les oeufs un par un, puis le sucre et enfin la farine tamisée tout en continuant à fouetter.
Versez la préparation dans un moule.
Enfournez pendant 35 minutes. Laissez refroidir dans le moule. Démoulez et saupoudrez de sucre glace.
Un délicieux moelleux tout choco! Très simple et très rapide à réaliser.
Merci les filles...
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