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/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
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/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
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Le gâteau 4x9 {version cerises et amandes} sans balance et sans verre doseur
Le voilà enfin le fameux gâteau 4x9. Un délicieux gâteau moelleux et fondant que vous pouvez préparer sans balance et sans verre doseur! Facile à réaliser, les mesures se font avec une simple cuillère à soupe! Ce gâteau 4 ingrédients x 9 cuillères à soupe se réalise de façon classique avec des pommes, un vrai gâteau de grand-mère! Vous trouverez la recette initiale sur le blog de Marianne La cuillère aux mille délices et c'est Assia du blog Gourmandises Assia qui a eu l'idée de le décliner en d'autres versions...ma version à moi c'est celle-ci Cerises & Amandes. Comme vous le savez quand les cerises sont mûres il faut les cueillir et les manger...j'ai préparé ce gâteau avec les délicieuses cerises que ma chère voisine a eu la gentillesse nous offrir! L'amande se mariant bien avec la cerise, j'ai simplement rajouté des amandes éffilées. Le résultat était parfait, le gâteau moelleux et parfumé était délicieux et ce ne sont pas mes collègues de travail qui ont eu le plaisir de le déguster qui diront le contaire!
Ingrédients:
- 150 g de cerises dénoyautée
- des amandes effilés
- 3 oeufs (de gros calibres)
- 9 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 9 cuillères à soupe de farine
- 9 cuillères à soupe de lait
- 9 cuillères à soupe d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- du beurre pour le moule
Préparation: 15 minutes Cuisson: 40 minutes
Préparation:
- Préchauffez votre four th.180°C.
- Mélangez dans l'ordre: les oeufs, le sucre, la farine, le lait, l'huile et la levure.
- Beurrez un moule à manqué. Dans le fond du moule versez les fruits lavés et dénoyautés. Versez l'appareil sur les fruits. Parsemez d'amandes éffilées.
- Enfournez pour environ 40 minutes.
Démoulez le gâteau encore tiède, laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace!
Il est prêt à être dégusté!
Et vous, en quelle version vous le préférez le 4x9 ?...
Bonne journée
♥♥♥
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