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Smileys au Nutella
LA RENTREE DES CLASSES !!
On reprend le chemin de l'école (celui du bureau je l'ai déjà retrouvé il y a quelques jours!).
C'est un jour important pour les enfants et les parents !! Même si je suis rôdée du côté des rentrées des classes, une rentrée en CM2 cette année et une rentrée en 3eme ! et oui déjà, ils grandissent vraiment très vite les enfants.
Ensuite le train train des devoirs, des mercredis, la danse, le sport !!
Bref, besoin d'un bon quatre heure !!
Alors voici la recette des Smileys au Nutella, ils sont sympas et rigolos, et tellement gourmands.
Recette extraite du livre Nutella mini gourmandises Editions Solar
Ingrédients:
100 g de Nutella
250 g de farine ( et un peu plus pour le plan de travail)
1 oeuf battu
150 g de beurre
90 g de sucre glace
1 gousse de vanille (2 pincées de vanille en poudre pour moi)
30 g de poudre d'amandes
1 pincée de sel
Pour les réaliser il vous faudra un moule à smileys.
Dans le bol du robot, mélangez le beurre avec le sucre glace, le sel, les graines de vanille, l'oeuf et la poudre d'amandes. Incorporez la farine et mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Enveloppez la pâte dans un film alimentaire, aplatissez-la et réservez au réfrigérateur pendant 2 heures.
Préchauffez votre four th.180°C.
Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sur 4 mm d'épaisseur. Découpez la moitié des formes rondes et l'autre moitié en
forme smiley. La partie ronde et pleine servira de base au biscuit. Disposez sur une plaque à patisserie et enfounez 10 minutes.
Lorsqu'ils sont encore chauds, déposez et étalez un peu une noisette de Nutella au centre des formes pleines, et refermez avec un biscuit en forme de smiley. Appuyez légèrement pour répartir le Nutella et laissez refroidir.
Et pour ceux qui boudent le Nutella, en voici quelques-uns fourrés à la confiture de fraise !
De quoi se régaler à la sortie des classes!
Bonne rentrée !!
Nathalie
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