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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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De retour de belles vacances bien reposantes au bord de l'océan, je pense que quelques photos viendront prochainement, le retour au quotidien se fait tout en douceur. J'avais préparé des aubergines pour faire une moussaka et de fil en aiguilles ma moussaka...
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Je retrouve le chemin de mon blog après un mois de juin surchargé, tant sur le plan professionnel que familial. Bref, les vacances sont là et le rythme est un peu plus calme. La saison des aubergines a commencé et il est temps d'en profiter. Voilà un...
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Une délicieuse idée pour accompagner viandes et grillades. Ce tian aux légumes du sud "by Cyril Lignac", est une recette que je vous recommande vivement. Des légumes savoureux et délicatement arrosés de leur jus. En plus d'être délicieux et parfumé, ce...
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Une bonne ratatouille en cette période estivale c'est toujours bien agréable avec des légumes bien parfumés. J'en prépare assez souvent l'été, c'est un plat idéal pour accompagner des grillades. A déguster chaud, tiède ou encore froid. Quand Liliane a...
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"La caponata est une recette à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de celeri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine...
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Voici ma participation au nouveau thème de Culino Versions proposé ce mois-ci par Michèle du blog Miechambo Cuisine. Légumes d'été farcis Un thème parfait pour ce mois de juin et la météo très estivale de ces derniers jours. J'ai donc choisi de farcir...
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