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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Une recette simple et délicieuse!! Je ne suis pas trop fan des endives cuites, je les préfère en général crues en salade avec des noix et du bleu! Mais là rien à voir! Une bonne idée à déguster cette tatin d'endive aux saveurs sucrées!! Pour 6 tartelettes...
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Nous sommes le 20 du mois et c'est le jour de Culino Versions. Ce mois-ci le thème étant "Pizza maison". Voici ma recette de pizza à la viande hachée de boeuf et poivrons. Recette extraite du magazine Papilles Ingrédients pour 2 pizzas : Pour la pâte...
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Tarte salée chèvre / épinard en crumble de noix de cajou!! et avec des épinards frais c'est encore meilleur !! Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel 2 c. à soupe d'eau Pour la garniture...
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Aujourd'hui mercredi, c'est le jour des enfants ! Pour changer un peu des recettes sucrées, je propose une recette salée rigolotte!! Source : magazine Maxi Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de noix de...
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Une petite improvisation de dernière minute, une tarte rustique salée tomate et chèvre. Cela faisait longtemps que je voulais tester cette présentation. Nous avons beaucoup apprécié cette recette, la pâte au parmesan étant délicieuse et généreuse disposée...
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Une petite recette vite fait bien fait comme je les aime! On fait cuire, on laisse refroidir et on réserve au réfrigérateur pour le lendemain. Le lendemain quand on rentre super tard du boulot, que l'on est passée chez la tatie récupérer le petit dernier,...
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Une recette rapide et toute simple.... Une improvisation de dernière minute... un peu au gré de mes envies... Pour 6 personnes - Temps de préparation 15 mn - Temps de cuisson 25 mn. Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide 2 tomates...
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Avec la chaleur, les tomates mûrissent à vue d'oeil dans le jardin de mes parents, et il faut les manger ! Cette recette est à mi-chemin entre le flan et la tarte. Le goût de la tomate reste intacte, c'est un pur délice !! Pour 6 personnes - Préparation...
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Je reste dans la série des tartelettes salées. Hier, c'était les tartelettes Boursin /tomates cerises de Jennifer. Aujourd'hui, des tartelettes aux épinards et Saint Nectaire, une recette inspirée par mon fond de frigo ! Pâte feuilletée : - 200 gr de...
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Une entrée que je réalise souvent.... Une recette sucré-salée vite préparée.... Ingrédients : 1 pâte brisée 6 tomates 4 figues 150 gr de lardons allumettes 1 ou 2 petits fromages de chèvre 3 c.à.s de chapelure Thym sel et poivre olives noires huile d'olive...
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