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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Début d'une bonne grosse semaine de travail, juste avant les vacances! Alors si comme moi vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner le soir en rentrant du bureau, de la salle de sport... je vous propose cette petite recette simple et rapide....et...
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Le soufflé, voilà un plat que je ne connais finalement peu, malgré que ce soit un classique de la cuisine. En ce moment je suis en mode carotte. En faisant mes courses j’ai été tenté d’acheter un lot de carottes bio de 2 kg et j’ai aussi récupéré des...
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A cette heure me voilà en vacances quelques jours en train de dévaler les pistes enneigées, prendre le soleil, ou prendre un bon chocolat chaud! En tout cas c'est avec vous que je partage une tartiflette de saison! Une recette simple mais qui fait des...
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C'est en me promemant chez Christèle du blog Dans vos assiettes, que j'ai trouvé cette recette de gâteau de coquillettes. Ingrédients: 220g de coquillettes cuites 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé 15cl de crème liquide 2 oeufs 30 de parmesan(emmental...
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Une tarte tatin non pas aux pommes mais aux pommes de terre et aux cèpes. La cueillette des cèpes se termine. L'automne aujourd'hui avait presque revêtu une allure d'hiver !! Ingrédients : 1.5 kg de pomme de terre 450 g de cèpes 40 g de beurre sel et...
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Tian de pomme de terre !! Un joli plat qui fait son petit effet et en plus tout le monde se régale avec les pommes de terre dorées au four, e t sans aucune matière grasse. Ingrédients : 1kg à 1kg200 de pommes de terre (cela dépend de la taille de votre...
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Le gratin de chou-fleur : un grand classique, et pourtant pas toujours envie de cuisiner ce légume qui sent un peu fort. Cela dit avec cette recette pas de problème pour manger du chou-fleur à la maison, tout le monde aime ! Une recette simple et délicieuse!...
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Je continue dans la série des recettes classiques et des recettes au potiron , ce gros légume un peu impressionnant qui a du succès au moment d'Halloween ! La citrouille! Une petite recette bien savoureuse, qui réchauffe et qui met tout le monde en appétit...
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Une petite recette toute simple aujourd'hui...et assez rapide à préparer ! Ramequins oeufs jambon Une idée de recette inspirée par le livre "C'est gratiné!" de Frédéric Berqué Préchauffez votre jour th.210. Faire durcir 4 oeufs pendant 10 mn dans une...
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Le gratin de courgettes, un grand classique du printemps et de l'été ! Je vous propose aujourd'hui une petite variante avec des olives noires et du parmesan. J'avais repéré une recette de gratin de courgettes aux olives sur le blog Les petits plats de...
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