gratins et souffles

Gratin de haricots lingots et chorizo

22 Mars 2015, 09:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je cuisine assez rarement les légumes secs, quelques fois des pois chiche et j'avais envie depuis quelques temps d'essayer les haricots lingots. Alors quand j'ai vu cette recette chez Lou sur son tres joli blog Une aiguille dans le potage, je n'ai pas...

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Gratin de pommes de terre au lait et parmesan cuit à l'omnicuiseur

23 Janvier 2015, 06:07am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je n'arrête pas de tester des nouvelles recettes de légumes dans mon omnicuiseur vitalité V6000. Je n'ai pour le moment qu'utilisé la cocotte 6/8 personnes qui me suffit amplement pour ma petite cuisine de tous les jours (pour information une cocotte...

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Le gâteau de pommes de terre

16 Septembre 2014, 19:37pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Je crois que les semaines qui suivent la rentrée sont encore plus terribles que la semaine de la rentrée en elle même, qui au final se passe bien puisqu'elle a été bien anticipée et préparée. Bref, avant de couler complètement je rédige vite cet article...

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Gratiné courgettes, crevettes & saint-Jacques

10 Juin 2014, 05:16am

Publié par cestnathaliequicuisine

Des petits gratinés aux crevettes, Saint-Jacques et courgettes de saison. Tout simple pour une petite entrée, ou en accompagnement d'une salade pour un soir. A la veille de l'été, et avec la chaleur qui commence à s'installer, je fais de la place au congélateur,...

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Gratin de farfalles à la fondue de poireaux

13 Janvier 2014, 05:15am

Publié par cestnathaliequicuisine

C'est lundi et je ne sais pas si vous avez déjà planifié vos repas pour la semaine, mais vous pourrez certainement y glisser ce gratin de pâte et sa fondue de poireaux. C'est sur le blog de Myriam Les delices de Myriam que je me suis inspirée pour la...

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Gratin de potimarron et de blé

5 Octobre 2013, 04:04am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un grand classique à la maison, ce gratin de potiron au blé. J'ai utilisé les premiers potimarrons de la saison . Mais on peut aussi utiliser la courge musquée ou Butternut. Un légume d'automne dont je ne me lasse pas. Un gratin simple à préparer, et...

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Gratin Grand-Mère

25 Septembre 2013, 04:34am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un délicieux gratin de légumes parfumé au fromage ail et fines herbes. Un gratin que nous avons particulièrement apprécié. Et même si les températures sont encore très douces, petit à petit les envies de gratin s'installent. C'est sur facebook chez Vanda...

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Flan de courgette ricotta polenta

22 Juin 2013, 04:34am

Publié par cestnathaliequicuisine

De nouveau une recette de courgette! C'est la saison, alors profitons-en! Un flan de courgette, ricotta et polenta que j'ai trouvé chez Caroline Oh ma cuisine. Nous avons testé et apprécié, surtout les enfants! Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes...

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Gratin de courgette façon flan

22 Mai 2013, 04:55am

Publié par cestnathaliequicuisine

Malgré une météo déprimante qui ressemble plus à l'automne qu'au printemps, les courgettes de la région commencent à arriver sur les étals des marchés et dans mon panier paysan! C'est dans le tout nouveau magazine de Chef Damien et Chef Christophe : 750g...

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Flan de carottes

27 Avril 2013, 08:00am

Publié par cestnathaliequicuisine

Si vous connaissez un peu mon blog vous savez combien j'aime préparer des recettes à base de carottes! C'est un légume très apprécié chez nous! C'est sur le très joli blog La maison de Joséphine chez Sophie ici que j'ai trouvé cette recette. Dès que je...