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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Un peu de boulange aujourd'hui avec ces petits pains à base de 2 farines. C'est sur le blog de Caro en cuisine ici que j'ai pioché cette recette. Je dois avouer que j'aime beaucoup ces petits pains, je les réalise assez souvent et je n'ai pas hésité à...
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La recette du jour puisque c'est aujourd'hui la Saint-Nicolas, de délicieux petits bonshommes briochés !! Les manneles Bon mes manneles ne sont pas des plus beaux, mais par contre la brioche est délicieuse et bien moelleuse. Source : "Douceurs de Noël"...
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Une recette que j'ai pioché chez Patchouka ici, les petits pains viennois! Ils sont extra moelleux, et parfait pour le petit déjeuner! Ingrédients 1 sachet de levure boulangère 460g de farine 240ml de lait 1 c.à café de sel 20g de sucre 55g de beurre...
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J'étais restée admirative devant le chinois de Christèle du blog Dans vos assiettes ici, sa brioche avait l'air tellement moelleuse, que j'avais immédiatement noté la recette sur un petit carnet. Et ce matin, j'avais décidé de le refaire, mais prise par...
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Une recette de pain maison que j'ai trouvé sur le joli blog de Angie Dans la p'tite cuisine d'Angie, qui elle l'avait vu ici chez Mets-gourmandises. Ingrédients : - 270 ml d'eau - 380 gr de farine de blé T80 - 70 gr de farine de châtaigne - 2,5 cuillères...
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Voici une brioche originale et surtout super moelleuse à la confiture, devinez de quoi ? et oui de mûre, parce que j'adore. Pour la recette c'est par ici sur le joli blog de Maëlle Aux radins gourmands. Les ingrédients : 250 g de farine type 45 3 oeufs...
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Un petit sachet de tomates séchées bio à terminer. Et je me suis souvenu d'une recette de focaccia que j'avais repéré chez Chefnini ici. J'ai un peu modifié la recette. J'ai ajouté des olives noires, du thym du romarin et un peu plus d'huile d'olive....
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Une recette de pâte à pizza ultra rapide, découverte sur le blog de Lou ici. Je l'ai tout de suite essayée, et l'essayer c'est l'adopter. Temps de préparation : 15 mn Temps de repos : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Voici un copie-coller de la recette...
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Voici une recette extraite du petit livret "Les 30 recettes cultes de Fjord" de Danone aux Editions Marabout. Ingrédients pour 16 petits pains : 15 gr de beurre 3 pots de Fjord 2 c.à.c de sucre en poudre 2 oeufs 630 gr de farine 25 gr de levure fraîche...
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J'ai testé aujourd'hui une recette du très joli blog de Maiwenn La Main à la Pâte . Les noeuds briochés au sucre perlé Les privilégiés qui se sont réveillés un peu plus tard ce matin ont pu bénéficier des brioches pour le petit déjeuner !! Ingrédients...
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