desserts

Tiramisu aux fraises

6 Juin 2018, 06:40am

Publié par cestnathaliequicuisine

Vous avez dit tiramisu:) J'adore la version café, les enfants adorent la version fraise. C'est un dessert simple à préparer et délicieux. Toutefois il faut prévoir de le préparer la veille, plus longtemps il restera au réfrigérateur et meilleur il sera....

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Quelques idées de gâteaux pour la fête des mamans

25 Mai 2018, 06:30am

Publié par cestnathaliequicuisine

Peut-être étiez vous à court d'idées pour le gâteau de la fête des mamans qui approche. C'est toujours agréable de partager un dessert maison ce jour-là, alors voici quelques idées. Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette, charlotte,...

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Fontainebleau et coulis de mangue

21 Mars 2018, 14:12pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Dès que j'ai dû réfléchir à une idée de recette pour participer à la ronde de Nos recettes ont du goût qui nous conduit en Ile de France pour ce mois de Mars, c'est immédiatement la recette du Fontainebleau qui m'est venue à l'esprit. Ce dessert est une...

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Crêpes tourbillon vanille et chocolat

7 Février 2018, 05:13am

Publié par cestnathaliequicuisine

Pour le goûter de ce mercredi et pour se réconforter un peu je vous propose de réaliser des crêpes tourbillon vanille et chocolat. Une idée originale et gourmande. Rien de compliqué, il suffit de préparer une pâte à crêpe et de séparer la pâte en deux,...

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Crêpes légères au yaourt nature # partenariat

26 Janvier 2018, 05:58am

Publié par cestnathaliequicuisine

La chandeleur approche et nous avons déjà commencé à faire sauter les crêpes à la maison. J'ai enfin réalisé ces crêpes toutes légères au yaourt nature. Repérées depuis quelques temps déjà sur le blog de Samar, elles étaient simplement délicieuses, j'en...

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Tranches d'oranges confites

4 Janvier 2018, 05:53am

Publié par cestnathaliequicuisine

L'année dernière j'ai cherché de beaux fruits confits pour mes gâteaux des rois, mais ce n'est pas facile à trouver et surtout relativement cher. Cette année j'ai décidé de m'y prendre à l'avance et j'ai préparé des oranges confites. Cette préparation...

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Verrines de pommes caralémisées, cannelle et biscuit comme un crumble

3 Décembre 2017, 05:17am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une véritable gourmandise ces verrines. J'ai refait un dessert que j'avais mangé dans un restaurant l'année dernière, j'avais vraiment beaucoup aimé cette association pommes caramélisées à la cannelle et chantilly. Servi très frais, c'est bien appréciable...

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Oeufs au lait au Cookeo

14 Octobre 2017, 06:48am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je n'avais pas encore pris le temps de parler du Cookeo le robot multicuiseur de Moulinex. Il me tentait vraiment ce robot intelligent, mais j'avais un peu peur que ce soit un investissement inutile et un encombrement supplémentaire dans ma cuisine....mais...

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Tiramisu citron

9 Avril 2017, 05:32am

Publié par cestnathaliequicuisine

Voici un petit dessert à la fois gourmand, frais et parfumé. Une version de tiramisu au citron. Choisissez de préférence de beaux citrons bien juteux et non traité car il faut utiliser le jus et le zeste. Vous pouvez réaliser le tiramisu dans des verrines...

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Des crêpes legéres, souples et gourmandes...la recette de Pierre Hermé

5 Février 2017, 06:07am

Publié par cestnathaliequicuisine

La recette presque parfaite de la pâte à crêpe de Pierre Hermé. Des crêpes légères, souples et moelleuses...une pâte qui ne casse pas, qui ne cartonne pas et vous permettra d'obtenir des crêpes extra fines. Elle n'est pas "presque parfaite" d'ailleurs,...