Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Muffins à la pêche

25 Juin 2012, 05:00am

Publié par cestnathaliequicuisine

Encore un dessert à la pêche !! Après les pêches pochées au sirop , voici les Muffins à la pêche . La pêche est un fruit que j'aime beaucoup, alors je profite de la saison ! * Ingrédients : - 200 gr de farine - 20 gr de poudre d'amande - 80 gr de sucre...

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Les pêches pochées au sirop

22 Juin 2012, 19:45pm

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai découvert cette recette sur le magazine Best of Gourmand . Et justement en passant chez mes parents le week-end dernier, ils m'ont donné...de belles pêches, aujourd'hui elles sont mûres à point ! Un dessert rapide et délicieux, à servir avec de la...

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Poulet au curry et au lait de coco

21 Juin 2012, 22:32pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Recette de poulet au curry et au lait de coco Une recette toute simple *Ingrédients (source Cuisine AZ.com) : - 700 gr de blancs de poulet - 200 ml de lait de coco - 1 c.à.soupe de curry - 1 aubergine - 1c.à.soupe huile olive - 2 c.à.soupe de sauce soja...

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Cake au thon et aux olives

20 Juin 2012, 05:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette que j'ai trouvé sur Meilleur du Chef : Cake au thon et aux olives Le cake c'est toujours pratique pour emporter en pique-nique, ou au bureau à l'heure du déjeuner. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs entiers. Ajouter...

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Quiche aux girolles

18 Juin 2012, 19:43pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Dans le supermarché où je fais mes courses, il y a toujours un petit magazine de cuisine aux caisses. Difficile de s'arrêter devant sans y jetter un petit coup d'oeil !!! Et bien souvent, il termine sur le tapis roulant au milieu des courses. Dans le...

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Noeuds briochés au sucre perlé

16 Juin 2012, 12:23pm

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai testé aujourd'hui une recette du très joli blog de Maiwenn La Main à la Pâte . Les noeuds briochés au sucre perlé Les privilégiés qui se sont réveillés un peu plus tard ce matin ont pu bénéficier des brioches pour le petit déjeuner !! Ingrédients...

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Risotto aux asperges

16 Juin 2012, 05:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un petit tour à l'Atelier des Chefs mercredi avec mon petit cuisinier en herbe, pour un cours de cuisine parent-enfant. Risotto aux asperges et tuile au parmesan : *Ingrédients: - 300 gr de riz carnaroli - 1 échalotte - 10 cl de vin blanc - 1 botte d'asperges...

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Clafoutis aux cerises

14 Juin 2012, 21:09pm

Publié par cestnathaliequicuisine

La recette du clafoutis aux cerises de ma maman . Dans un saladier, mélangez les oeufs et les sucres . Ajoutez le beurre fondu. Incorporez petit à petit la farine et la levure tout en continuant à remuer. Ajoutez délicatement le lait . Préchauffez votre...

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La soupe aux fanes de radis

11 Juin 2012, 20:13pm

Publié par cestnathaliequicuisine

C'est sur le joli blog Une faim de loup que j'ai trouvé cette recette. Les fanes de radis, cela faisait longtemps que je voulais tester !! *Ingrédients : - 1 botte de fanes de radis - 1 oignon nouveau - 1 pomme de terre - 1/2 cube de bouillon de volaille...

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Tarte aux légumes du soleil

10 Juin 2012, 18:28pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Voici une tarte aux légumes du soleil....(même s'il a à peine montré le bout de son nez ce week-end !!) Elle est idéale en entrée ou même en plat principal accompagnée de salade. *Ingrédients: - 1 pate brisée - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 1 poivron...