Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Gratin de courgettes aux olives noires et parmesan

23 Août 2012, 05:55am

Publié par cestnathaliequicuisine

Le gratin de courgettes, un grand classique du printemps et de l'été ! Je vous propose aujourd'hui une petite variante avec des olives noires et du parmesan. J'avais repéré une recette de gratin de courgettes aux olives sur le blog Les petits plats de...

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Crème catalane

22 Août 2012, 05:32am

Publié par cestnathaliequicuisine

Nous avons passé nos vacances en terre catalane, entre mer et montagnes. Une région magnifique ! Par conséquent, nous avons mangé les inévitables crèmes catalanes pour dessert! et je les adore, alors aujourd'hui j'ai remis ça avec plaisir! Temps de préparation...

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Clafoutis aux mûres

21 Août 2012, 05:06am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je vous retrouve aujourd'hui pour la présentation du thème de Culino Versions du mois d'Août : "Le clafoutis dans tous ses états". Pour cette version, j'ai testé une recette de clafoutis aux mûres. Ce dimanche, il faisait très chaud et nous nous sommes...

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Cookies vanille et noisette

20 Août 2012, 04:51am

Publié par cestnathaliequicuisine

Bonjour, De retour de vacances ! Les ingrédients : repos, soleil, baignades et ballades en famille! Pas de connexion internet dans notre résidence de vacances, j'ai déconnecté pendant quelques jours ! Mais contente aussi de retrouver le blog et la blogosphère......

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Ma salade fraîcheur

19 Août 2012, 05:30am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je l'appelle ma salade fraîcheur car c'est une salade composée très fraîche, idéale l'été et pleine de saveurs. Une petite soeur de la salade grecque. Courgettes crues, concombre, tomates et feta. Source: une amie Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes...

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Croquettes de poulet aux pois chiches et au cumin

18 Août 2012, 04:05am

Publié par cestnathaliequicuisine

Les vacances se terminent bientôt...j'ai programmé cette recette avant de partir, en attendant la rentrée !! Une recette extraite du livre : "Boulettes, croquettes & cromesquis" de Camille Chaptal collection "Toquades". Pour 4 personnes - Préparation...

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Pause...

1 Août 2012, 23:50pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Bonjour, Je vous laisse le temps de faire une petite pause, pas forcément en vacances dans un premier temps, car je reprends le travail quelques jours avant de partir vers les Pyrénées-Orientales pour me reposer une petite semaine avec ma petite famille....

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Quiche jambon cru Tomate Mozzarella

1 Août 2012, 04:15am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette rapide et toute simple.... Une improvisation de dernière minute... un peu au gré de mes envies... Pour 6 personnes - Temps de préparation 15 mn - Temps de cuisson 25 mn. Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide 2 tomates...

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Tarte aux pêches plates et groseilles de Christophe Felder

31 Juillet 2012, 05:04am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais j'adore les desserts à la pêche (ici, là et encore ici , et encore là !!) je ne pouvais pas passer à côté de cette recette qui tourne sur les blogs en ce moment ! Une recette de Christophe Felder extraite du...

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Cheesecakes salé Saint Môret - ciboulette

30 Juillet 2012, 04:56am

Publié par cestnathaliequicuisine

Voici une recette de cheesecake salé au Saint Môret et à la ciboulette !! C'est une recette repérée sur le blog de Argone A Taste of my life. Un blog de recettes passionnantes et toujours agrémentées de belles photos. Cette recette est extraite du livre...