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Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/idata%2F5988522%2Fpatisserie%2Fbr0027.JPG)
J'ai testé aujourd'hui une recette du très joli blog de Maiwenn La Main à la Pâte . Les noeuds briochés au sucre perlé Les privilégiés qui se sont réveillés un peu plus tard ce matin ont pu bénéficier des brioches pour le petit déjeuner !! Ingrédients...
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Un petit tour à l'Atelier des Chefs mercredi avec mon petit cuisinier en herbe, pour un cours de cuisine parent-enfant. Risotto aux asperges et tuile au parmesan : *Ingrédients: - 300 gr de riz carnaroli - 1 échalotte - 10 cl de vin blanc - 1 botte d'asperges...
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La recette du clafoutis aux cerises de ma maman . Dans un saladier, mélangez les oeufs et les sucres . Ajoutez le beurre fondu. Incorporez petit à petit la farine et la levure tout en continuant à remuer. Ajoutez délicatement le lait . Préchauffez votre...
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C'est sur le joli blog Une faim de loup que j'ai trouvé cette recette. Les fanes de radis, cela faisait longtemps que je voulais tester !! *Ingrédients : - 1 botte de fanes de radis - 1 oignon nouveau - 1 pomme de terre - 1/2 cube de bouillon de volaille...
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Voici une tarte aux légumes du soleil....(même s'il a à peine montré le bout de son nez ce week-end !!) Elle est idéale en entrée ou même en plat principal accompagnée de salade. *Ingrédients: - 1 pate brisée - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 1 poivron...
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Cest sur le joli blog de Christelle Voyage Culinaire que j'ai découvert ce feuilleté tressé . J'ai un peu modifié la recette avec du saumon. J'avais réalisé cette recette il y a déjà quelques jours à l'occasion d'un petit repas en famille : Feuilleté...
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Voici une recette que j'avais relevé dans un magazine, il y a... bien longtemps. Les boulettes de poulet, et elles ont toujours autant de succés !! C'est une vrai recette pour les enfants !! *Ingrédients : - 350 gr de poulet - 1 oignon - 1 gousse d'ail...
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Voici la recette que j'ai réalisé pour participer au concours du blog de Novice en cuisine Quand les fruits rencontrent le chocolat . Depuis plusieurs jours ma fille me réclamait de la mousse au chocolat !! Alors j'ai décidé de marier le chocolat avec...
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Une bonne vieille recette incontournable que je n'avais pas réalisé depuis longtemps. Et au final un dessert que tout le monde apprécie !! *Ingrédients pour 8 ramequins: -1/2 litre de lait - 3 oeufs - 4 c.à.s de sucre - 1 gousse de vanille - 16 morceaux...
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J'ai testé hier soir une recette de CuisineAZ LE GRATIN VEGETARIEN *Ingrédients : - 500 gr de pommes de terre (600gr pour moi !!) - 1 aubergine - 2 courgettes - 1/2 citron - 200 gr de mozzarella - 3 c.à.soupe huile olive (et même un peu plus !) - 1 oignon...
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