Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Gâteau renversé à l'ananas

5 Mars 2016, 06:01am

Publié par cestnathaliequicuisine

Juste avant l'orgie des chocolats de Pâques, je vous présente un gâteau fruité, moelleux et tout léger. Vous le connaissez biensûr, il s'agit du gâteau renversé à l'ananas, une incontournable recette de grand-mère! Il est tout beau une fois renversé dans...

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Petits pains express et salade en bocal...pour une pause déjeuner

3 Mars 2016, 06:14am

Publié par cestnathaliequicuisine

Connaissez-vous les salades en bocal, une découverte pour moi depuis peu. Mais j'adopte facilement. J'ai passé l'hiver avec mes soupes à emporter au bureau à l'heure de la pause déjeuner et je crois que je vais très facilement adopter les salades en bocal...

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Petites crèmes à la vanille sans oeufs

2 Mars 2016, 06:12am

Publié par cestnathaliequicuisine

Les crèmes à la vanille on aime beaucoup à la maison, on apprécie de toute façon plus particulièrement les laitages à la vanille, c'est ce que je constate la plupart du temps en rentrant des courses et en rangeant crèmes et yaourts... (oui il y a quelquefois...

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Cake lardons, pruneaux et noisettes

29 Février 2016, 18:35pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Je pense qu'il y a encore quelques mois si l'on m'avait dit que je serais fan de ce cake, je ne l'aurais certainement pas cru tant les ingédients qu'il contient restent surprenants dans cette version sucrée-salée. Et pourtant, il fait l'unanimité à l'heure...

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Mon couteau personnalisé Deejo

28 Février 2016, 17:26pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Je suis particulièrement gâtée par mes partenaires en ce moment! Certains d'entre vous l'avez déjà découvert sur ma page Facebook. J'ai eu le plaisir de recevoir ce très joli couteau personnalisé Deejo. Deejo innove avec ce couteau personnalisable à souhait....

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Endives au jambon gratinées à la Fourme d'Ambert {cuisson basse température} ou comment se réconcilier avec le gratin d'endives

26 Février 2016, 07:17am

Publié par cestnathaliequicuisine

Voilà un titre qui en dit long... je confirme! Je ne suis en effet pas une grande fan des endives au jambon et même des endives tout court d'ailleurs... Excepté en salade, je me régale. Mais jai changé d'avis avec ces endives gratinées à la Fourme d'Ambert....

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Jambalaya de Jamie Oliver

23 Février 2016, 06:20am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette que j'avais dans ma longue liste de plats à préparer! Et dire que certains jours je ne sais pas quoi préparer à manger! Alors quand j'ai aperçu la belle assiette du jambalaya de Jamie chez Sandrine sur son superbe blog Unsiphonfonfon je l'ai...

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Bavarois au citron et limoncello

22 Février 2016, 07:41am

Publié par cestnathaliequicuisine

Il y a quelques semaines j'ai eu le plaisir d'être contactée par Valérie qui m'a proposé de préparer une recette intégrant du Limoncello. Comme vous le savez surement, le limoncello est une liqueur typique d'Italie (originaire de la péninsule de Sorrente)...

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Chou-fleur entier rôti au four

15 Février 2016, 04:00am

Publié par cestnathaliequicuisine

De retour d'un petit week-end sur les pistes, puisque la neige est arrivée en masse, il fallait bien en profiter. J'aurais donc pû vous présenter une recette de raclette ou de tartiflette... alors promis à venir... En attendant voici une recette originale...

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Gaufres liégeoises

9 Février 2016, 05:15am

Publié par cestnathaliequicuisine

Pas de crêpes, pas de beignets pour ce Mardi Gras mais des gaufres! Juste de quoi se régaler à l'heure du goûter. Et les gaufres liégeoises à la maison, on aime! Elles ont été le goûter de mon loulou pendant des années à l'heure de la garderie! Des gaufres...