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Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/image%2F0931818%2F20210715%2Fob_ee416d_dsc-8630.png "Salade estivale courgettes grillées melon pastèque feta jambon cru et tomates cerises")
/image%2F0931818%2F20210710%2Fob_ed04c2_dsc-8601.png "Soupe de moule au safran")
/image%2F0931818%2F20210706%2Fob_eee2b7_dsc-8556.png "Tarte brésilienne")
/image%2F0931818%2F20210705%2Fob_348d41_dsc-8494.png "Tarte tourbillon carotte courgette fromage ail et fines herbes")
/image%2F0931818%2F20210628%2Fob_163132_dsc-8293.png "Tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail")
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Un petit tour en Autriche aujourd'hui puisque la Wiener Schnitzel est "the plat de viande" incontournable dans ce pays. Elle est à la carte de nombreux restaurants en Autriche. Il s'agit d'une escalope panée de veau ou de porc servie avec une tranche...
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J'apprécie beaucoup le pain cuit en cocotte, je le trouve toujours très réussi avec une mie bien aérée et un goût authentique. Une recette extra que je vous recommande ici. Et en apercevant les petits pains cocotte de Melie-Melo sur son blog Melie Melo...
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Dans mon beau plat à tajine... Voilà un joli cadeau que j'ai reçu il y a déjà quelques temps d'une de mes petites collègues. A tout vous dire, le plat fait office de déco dans mon salon (où il a d'ailleurs bien trouvé sa place), il me sert de contenant...
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C'est la troisième année que je réalise mes citrons confits au sel maison. Ce n'est pas toujours facile de trouver des citrons confits dans le commerce, alors qu'il est tellement simple de les préparer maison. C'est délicieux pour accompagner les plats...
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Dans ma série comment utiliser le vert de blettes , et après la quiche au vert de blettes de ma cuisine anti-gaspi, voici une autre recette qui n'utilise que le vert de ce légume, les côtes peuvent être gardées pour une autre recette. A l'achat faites...
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Juste avant l'orgie des chocolats de Pâques, je vous présente un gâteau fruité, moelleux et tout léger. Vous le connaissez biensûr, il s'agit du gâteau renversé à l'ananas, une incontournable recette de grand-mère! Il est tout beau une fois renversé dans...
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Connaissez-vous les salades en bocal, une découverte pour moi depuis peu. Mais j'adopte facilement. J'ai passé l'hiver avec mes soupes à emporter au bureau à l'heure de la pause déjeuner et je crois que je vais très facilement adopter les salades en bocal...
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Les crèmes à la vanille on aime beaucoup à la maison, on apprécie de toute façon plus particulièrement les laitages à la vanille, c'est ce que je constate la plupart du temps en rentrant des courses et en rangeant crèmes et yaourts... (oui il y a quelquefois...
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Je pense qu'il y a encore quelques mois si l'on m'avait dit que je serais fan de ce cake, je ne l'aurais certainement pas cru tant les ingédients qu'il contient restent surprenants dans cette version sucrée-salée. Et pourtant, il fait l'unanimité à l'heure...
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Je suis particulièrement gâtée par mes partenaires en ce moment! Certains d'entre vous l'avez déjà découvert sur ma page Facebook. J'ai eu le plaisir de recevoir ce très joli couteau personnalisé Deejo. Deejo innove avec ce couteau personnalisable à souhait....
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