Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Parmentier de canard confit et pomme de terre vitelotte

14 Décembre 2016, 08:26am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une découverte colorée et un peu particulière cette semaine dans mon panier paysan, la vitelotte. La vitelotte est une variété de pommes de terre à la peau foncée, presque noire et à la chair violette. Sa texture est plutôt farineuse et elle est excellente...

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Gratin d'oeufs durs à la sauce aurore

12 Décembre 2016, 05:49am

Publié par cestnathaliequicuisine

On commence la semaine avec une recette toute simple et pourtant délicieuse, surtout si vous aimez les oeufs durs. Chez nous mes ados adorent et ma maman me gâte avec les oeufs de ses poules bien généreuses en ce moment, il faut croire que ces demoiselles...

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Silent sunday # 7

11 Décembre 2016, 08:00am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je participe au Silent Sunday, le rendez-vous de Mary du blog Londres pour les enfants. Une photo, pas un mot... Retrouvez les photos des autres participants ici . Bon dimanche !! 🎄🎄

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Gâteau pommes et cranberries façon crumble

10 Décembre 2016, 05:50am

Publié par cestnathaliequicuisine

Du moelleux, du croustillant, des fruits, voici un gâteau bien gourmand à déguster à l'heure du thé. Bon le crumble c'est riche en beurre et en sucre, mais ça croustille et c'est bon, alors on ferme un peu les yeux. C'est une recette repérée chez Patchouka...

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Edition limitée aux saveurs de Noël chez Famille Mary {Concours inside}

9 Décembre 2016, 06:37am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je dois avouer que j'ai bien de la chance et je remercie Famille Mary de me réitérer sa confiance. Le site Famille Mary les produits gourmands au miel a lancé plusieurs nouveautés gourmandes pour Noël. Et j'ai eu le plaisir de recevoir de leur part un...

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Filet mignon et légumes d'automne panaïs, carotte et navet {Cuisson à l'omnicuiseur}

5 Décembre 2016, 06:11am

Publié par cestnathaliequicuisine

Mon petit panier paysan arrive chaque semaine avec ses légumes de saison, il ne reste donc plus qu'à adapter une recette à chaque légume. Cette semaine un arrivage de panaïs, carottes et navets. J'avais bien envie de faire cuire ces légumes d'automne...

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Silent Sunday # 6

4 Décembre 2016, 07:28am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je participe au Silent Sunday, le rendez-vous de Mary du blog Londres pour les enfants. Une photo, pas un mot... Retrouver les photos des autres participants ici. Bon dimanche! #SilentSunday

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Entremet croustillant chocolat et crème de marron

3 Décembre 2016, 08:00am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je participe ce mois-ci à "Recette autour d'un ingrédient" le petit défi qui consiste à cuisiner l'ingrédient choisi par la marraine du mois. Un défi lancé par deux blogeuses qui savent toutes les deux nous mettre l'eau à la bouche avec leurs recettes,...

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Cabillaud façon Moqueca de Bahia

2 Décembre 2016, 07:04am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette haute en couleur et en saveurs repérée chez Isabelle de Quelques grammes de gourmandises. Aussitôt vue et aussitôt sur notre table. Le cabillaud on l'adore sous toutes ses formes! Cette sauce est inspirée de la Moqueca de Bahia qui est un...

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Mon pain d'épices

30 Novembre 2016, 05:36am

Publié par cestnathaliequicuisine

Le pain d'épices c'est la petite gourmandise qui nous rappelle Noël, j'aime l'odeur des épices, j'aime le grignoter en version sucrée, mais je l'apprécie tout autant en version salée avec du fromage ou du foie gras. J'ai essayé cette version très puriste...