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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Terrine de riz, poivron et chorizo

1 Octobre 2016, 07:24am

Publié par cestnathaliequicuisine

Voici une petite idée de terrine de riz simple à préparer et qui sera parfaite en entrée ou bien au cours d'un simple repas accompagnée d'une petite salade. C'est aussi une recette anti-gaspi si vous avez un petit reste de riz. En tout cas cette rerrine...

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Moules marinières

29 Septembre 2016, 05:52am

Publié par cestnathaliequicuisine

Elles font partie des petits plaisirs de l'arrière saison. Celle qui annonce le changement, mais pendant laquelle on peut encore profiter d'une météo toute douce. Attention je n'ai pas dis sereine car hier soir, nous avons eu droit à un bel orage qui...

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Petits pains aux raisins et crème pâtissière

21 Septembre 2016, 05:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Miam!! Je vous présente des petits pains fourrés aux raisins et à la crème patissière. Une gourmandise très appréciée à la maison, à tel point que je n'ai pu prendre que peu de photos, le temps de sortir la deuxième fournée du four, la première était...

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La riste d'aubergine

19 Septembre 2016, 05:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Alors que les légumes d'automne font petit à petit leur apparition sur les étals de nos marchés, les légumes d'été tentent de garder encore une petite place pour faire durer les plaisirs. En Provence, les aubergines ont encore une place de choix. J'ai...

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Quiche à l'italienne, jambon, tomates confites, mozzarella, basilic

14 Septembre 2016, 04:53am

Publié par cestnathaliequicuisine

Avec les gressins nous avions commencé un petit tour d'Italie, le voyage se poursuit avec cette quiche à l'italienne inspirée d'une recette trouvée sur un magazine Femme Actuelle. Une petite quiche préparée avec des tomates confites maison et délicieusement...

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Gressins au thym et parmesan

9 Septembre 2016, 05:22am

Publié par cestnathaliequicuisine

De délicieux gressins maison pour l'apéritif ou pour combler un petit creux. Ils sont absolument délicieux, j'ai trouvé la recette un peu par hasard sur un très joli blog Un chat dans la cuisine. A faire sans hésitation, c'est très bon. Je n'ai pas encore...

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Gâteau aux figues, crème d'amande et fève tonka

6 Septembre 2016, 04:19am

Publié par cestnathaliequicuisine

L'été n'en fini plus, alors profitons des fruits d'arrière saison, quelques figues fraîches à écouler et j'ai réalisé ce gâteau fondant et bien parfumé. A déguster bien frais, les saveurs figues, amande et fève tonka se marient parfaitement. C'est chez...

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Gâteau aux pommes à la poêle...pratique, rapide, surprenant...

29 Août 2016, 05:17am

Publié par cestnathaliequicuisine

La fin des vacances n'a pas vraiment sonné, et l'heure de la rentrée ne saurait tarder. Bref il est encore temps pour moi de participer au Passe-plats entre amis # 10 sur le thème Une recette chrono trop gourmande choisi par la marraine de l'édition,...

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Tapenade provençale

23 Août 2016, 05:21am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je remonte ma recette de tapenade aux olives noires parce que j'en prépare souvent l'été, elle est si facile à réaliser et accompagne parfaitement les apéritifs mais aussi les petites entrées, les poissons grillés ou une simple pomme de terre cuite à...

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Gâteau aux mûres sauvages

21 Août 2016, 05:04am

Publié par cestnathaliequicuisine

De retour d'une cueillette de mûres sauvages, j'ai aussitôt préparé ce gâteau tout simple et bien moelleux à déguster! Je suis partie de la recette du gâteau renversé aux mirabelles repérée chez Titanique, et adaptée ici avec mes mûres. Mon gâteau aurait...

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