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Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Une petite recette toute simple aujourd'hui...et assez rapide à préparer ! Ramequins oeufs jambon Une idée de recette inspirée par le livre "C'est gratiné!" de Frédéric Berqué Préchauffez votre jour th.210. Faire durcir 4 oeufs pendant 10 mn dans une...
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Quand j'ai décidé de créer ce blog, c'était en premier lieu pour avoir mon recueil de recettes illustrées. Parmi celles-ci la recette de la daube provencale comme l'a fait ma maman. Donc depuis des années, je n'y change rien, et elle est parfaite comme...
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LA RENTREE DES CLASSES !! On reprend le chemin de l'école (celui du bureau je l'ai déjà retrouvé il y a quelques jours!). C'est un jour important pour les enfants et les parents !! Même si je suis rôdée du côté des rentrées des classes, une rentrée en...
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J'adore les tielles sétoises!! Je les achète souvent au rayon produit de la mer au supermarché !! Alors quand j'ai trouvé la recette en feuilletant un magazine. Ben j'ai testé !! Ingrédients pour 4 tielles : 500 g de calamars (de seiches pour moi) 500...
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En plein préparatifs pour la rentrée cette semaine ! Voici un délicieux flan au Nutella sur sa pâte, pour motiver ma petite troupe! Un petit goûter gourmand pour les enfants et pour les grands... Une recette extraite du livre Nutella Mini Gourmandises...
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Un petit sachet de tomates séchées bio à terminer. Et je me suis souvenu d'une recette de focaccia que j'avais repéré chez Chefnini ici. J'ai un peu modifié la recette. J'ai ajouté des olives noires, du thym du romarin et un peu plus d'huile d'olive....
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Une petite recette de muffins! Les muffins, sont pour moi le goûter transportable par excellence !! Alors quand on prévoit de bouger un peu le week-end ! Et bien je prévois des muffins, ceux-ci sont à la confiture de mûre maison ! *** Préchauffez le four...
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Une petite recette vite fait bien fait comme je les aime! On fait cuire, on laisse refroidir et on réserve au réfrigérateur pour le lendemain. Le lendemain quand on rentre super tard du boulot, que l'on est passée chez la tatie récupérer le petit dernier,...
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Des gnocchis maison !! Un lointain souvenir d'enfance pour moi! Un ami de mes parents les faisait lui même comme sa grand-mère lui avait appris. Il m'avait montré la technique pour les rouler en appuyant dessus avec le bout de la fourchette et le pouce!...
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Une recette de pâte à pizza ultra rapide, découverte sur le blog de Lou ici. Je l'ai tout de suite essayée, et l'essayer c'est l'adopter. Temps de préparation : 15 mn Temps de repos : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Voici un copie-coller de la recette...
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