Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Oeufs cocotte asperge et parmesan...cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité

26 Mars 2015, 05:50am

Publié par cestnathaliequicuisine

Bien que le soleil ne soit pas trop au rendez-vous en ce moment, et même si les températures sont loin d'être printanières, les légumes et fruits de saison sont malgré tout au rendez-vous. J'ai déjà craqué sur les asperges. Je les achète chez un petit...

…

Pâtes au citron, champignons et parmesan

24 Mars 2015, 16:39pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Je participe ce mois-ci au nouveau thème de Culino Versions: Les agrumes en version salée . Nouveau thème choisi par Gaëlle du blog "La gourmandise est un jolie défaut". Ce thème tombe bien, j'aime beaucoup cuisiner les agrumes, c'est un peu le soleil...

…

Gratin de haricots lingots et chorizo

22 Mars 2015, 09:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je cuisine assez rarement les légumes secs, quelques fois des pois chiche et j'avais envie depuis quelques temps d'essayer les haricots lingots. Alors quand j'ai vu cette recette chez Lou sur son tres joli blog Une aiguille dans le potage, je n'ai pas...

…

Fêtons le printemps {Concours inside}

20 Mars 2015, 06:15am

Publié par cestnathaliequicuisine

Photo source internet Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais je vous propose de fêter l'arrivée du printemps avec un petit concours ! Même si le soleil n'est pas vraiment au rendez-vous...la nature nous offre de jolies couleurs, les arbres bourgeonnent,...

…

Tiramisu...et petites verrines

18 Mars 2015, 05:35am

Publié par cestnathaliequicuisine

Le tiramisu...un dessert irrésistible. Je l'aime dans différentes versions et peut-être encore plus en version traditionnelle au café! J'ai eu la chance d'être contactée par Emmanuel du site Mes verrines . com qui m'a gentiment offert des petites verrines,...

…

Les chefs ont du coeur

17 Mars 2015, 06:03am

Publié par cestnathaliequicuisine

Pas de recette aujourd'hui mais une petite parenthèse pour vous parler de la Fondation Coeur et Artères et d'un livre. Reconnue d’utilité publique, la Fondation Cœur et Artères a pour objet de lutter contre les maladies cardiovasculaires et leurs facteurs...

…

"Blanquette" de poulet au lait de coco

16 Mars 2015, 05:26am

Publié par cestnathaliequicuisine

Bien sûr vous avez noté les guillemets sur le mot "blanquette"...pas une vrai blanquette à l'ancienne comme ici, mais un delicieux dérivé parfumé au lait de coco, je vous assure que c'est un plat réellement delicieux. Si vous aimez le lait de coco ne...

…

La brioche vendéenne...ou pas!

14 Mars 2015, 05:26am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une délicieuse brioche extra moelleuse et agréablement parfumée à la fleur d'oranger que vous pouvez préparer ce week-end si vous avez un peu de temps devant vous. Au moyen-âge chaque famille Vendéenne fabriquait sa "gâche" au moment des fêtes de Pâques....

…

Compote de pommes délicieusement parfumée à la vanille...cuite à l'omnicuiseur

13 Mars 2015, 05:40am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un petit message et un petit coup de gueule avant de vous parler de ma recette d'aujourdh'ui. Vous l'avez sûrement remarqué Overblog nous impose depuis deux jours un Captcha sur les commentaires. Cela n'est pas un choix de ma part, mais une obligation....

…

Mini quiches aux légumes et au poulet

12 Mars 2015, 05:31am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je vous propose aujourd'hui de réaliser de délicieuses mini-quiches aux légumes et au poulet. J'avais repéré cette recette chez Asmaa sur son blog Asmaa Cuisine. Les photos d'Asmaa son tellement appétissantes! Et je vous assure qu'elles sont aussi bonnes...