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Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/image%2F0931818%2F20170526%2Fob_769a23_saumon-carotte-epicees0042.JPG)
Une petite assiette légère, épicée, parfumée... bref de quoi se régaler plutôt sainement. Encore une recette extraite du livre de Dale Pinnock C'est bon pour moi. Il n' y a pas de raison de ne pas se faire plaisir de temps en temps avec un petit plat...
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En cette veille de long week-end je crois très très ensoleillé ☀️ du moins je vous le souhaite je partage avec vous cette petite recette très végé, mais surtout délicieuse pour un petit apéro ou en accompagnement d'une salade. Cette tartinade de poivron...
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Il y a des saveurs, des goûts, des produits, on ne sait pas pourquoi que l'on pense ne pas aimer, qu'on laisse de côté, mais il arrive qu'on les découvre ou redécouvre plus tard. Et c'est un peu le cas pour moi avec les marrons, crème de marron, marrons...
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Pour la troisième année consécutive l'Omnicuiseur Vitalité a installé son stand au festival de la gastronomie Taste of Paris 2017. Et j'ai eu la chance avec quelques autres blogueurs d'être invité sur le salon et rencontrer une partie de l'équipe de l'Omnicuiseur...
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Une petite astuce pour faire plaisir aux petits, moins petits et plus grands... des boulettes de poisson! Elles ont toujours du succès. Une recette du chef Yotam Ottolenghi et extraite de son livre Jerusalem trouvée chez Rosa. Une vrai pépite cette recette...
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Mon bon vieux mixeur plongeant m'a lâché après plusieurs années de bons et loyaux services, et une chose est sûre il est pour moi un outil indispensable dans ma cuisine. Mais pas toujours facile de faire son choix parmi la multitude de mixeurs proposés...
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Une recette vue très récemment chez Angie sur son très joli blog La gourmandise selon Angie, aussitôt vu et aussitôt préparé ce gâteau au chocolat très vegan à l'image de son blog. Un gâteau que je referais à nouveau sans hésiter tant il est moelleux,...
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Pas de recette aujourd'hui, mais la présentation d'un nouveau partenaire sur le blog et dans ma cuisine avec AZ boutique. J'adore cuisiner c'est un fait, mais j'apprécie aussi (et je ne suis pas la seule hein?!!) de dresser une jolie table pour recevoir...
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Voici un joli gâteau très simple à préparer et très bon. Je l'avais repéré grâce à sa présentation originale sur le blog de Grignot Nat, il a beaucoup fait le tour de la blogo et j'ai tardé à le réaliser... à tort bien sûr car il est vraiment délicieux....
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Le soleil est de retour aujourd'hui en Provence pour fêter le premier mai et c'est bien agréable. En attendant la balade je vous propose de préparer un quatre quart marbré moelleux et chocolaté, un régal pour le goûter. Préparation: 20 minutes Cuisson:...
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