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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Risotto au potimarron et safran à l'omnicuiseur vitalité

2 Novembre 2017, 06:49am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai récemment testé la cuisson du risotto dans mon omnicuiseur vitalité, et là grosse surprise!... Le résultat est juste parfait! Un risotto préparé en quelques minutes et une cuisson basse température qui ne nécessite pas de rester devant à touiller...

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Parmentier de saumon aux épinards

30 Octobre 2017, 06:10am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un parmentier de poisson, rien d'exceptionnel dans cette recette...je vous l'accorde mais c'était ma petit envie du moment! Un plat délicieux qui a rassasié toute notre tablée. Rien de compliqué, simplement prévoir un peu de vaisselle car les trois aliments...

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Cake aux carottes et aux noisettes ultra moellleux

23 Octobre 2017, 04:59am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je vous mentirais en disant que la texture de ce cake m'a emballé la première fois que je l'ai réalisé! J'ai été surprise par la texture un peu humide, mais ce qui est paradoxal c'est que je l'ai quand même refait, et d'une pour voir si la texture n'était...

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Courge Jack be little et flan aux champignons

19 Octobre 2017, 05:37am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai découvert ces mini citrouilles très récemment au cours d'un repas dans un restaurant gastronomique!! Une jolie surprise dans notre assiette, servies individuellement ces petites courges miniatures permettent une jolie présentation. Comme quoi on...

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Côtes de blettes en crumble de noisettes et parmesan

16 Octobre 2017, 04:28am

Publié par cestnathaliequicuisine

Il fut un temps où je faisais un peu la grimace en voyant arriver une botte de blettes dans mon panier paysan! Je vous rassure ce n'est plus le cas, et c'est même l'inverse tant on apprécie ce légume à la maison. Vous trouverez deux délicieuses recettes...

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Oeufs au lait au Cookeo

14 Octobre 2017, 06:48am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je n'avais pas encore pris le temps de parler du Cookeo le robot multicuiseur de Moulinex. Il me tentait vraiment ce robot intelligent, mais j'avais un peu peur que ce soit un investissement inutile et un encombrement supplémentaire dans ma cuisine....mais...

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Mon panier Illico Fresco

12 Octobre 2017, 05:25am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai été contacté il y a quelques jours pour tester Illico Fresco, ce site propose la livraison de panier repas à partir de produits bio et frais, avec des recettes rapides pour cuisiner chez soi. Ce concept permet de gagner du temps, fini la corvée des...

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Gâteau poire, ricotta, raisins secs et cranberries, l'automne s'installe....

5 Octobre 2017, 06:20am

Publié par cestnathaliequicuisine

On passe tout doucement des saveurs estivales aux saveurs automnales, et les petits matins frisquets sont là pour nous rappeler que l'automne s'installe tout doucement. C'est loin d'être ma saison préférée, avec les jours qui raccourcissent de façon XXL,...

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Flans de légumes {curry et lait de coco}

3 Octobre 2017, 04:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Des petits flans riches en légumes aux saveurs curry et coco! Une petite gourmandise salée saine qui accompagnera parfaitement une salade composée par exemple. A la maison, ces flans ont beaucoup plu, ils ont été dévorés en quelques minutes! Repérés chez...

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Terrine de poulet aux olives et basilic

28 Septembre 2017, 06:26am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une petite terrine de poulet à déguster en entrée ou à l'heure de l'apéritif, simple et rapide à préparer. C'est sur le joli blog d'Isa-Marie Grelinette et Cassolettes que j'ai trouvé la recette, je l'ai simplement adaptée à la taille de ma petite terrine,...

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