Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Gâteau au yaourt à la framboise

18 Août 2017, 05:23am

Publié par cestnathaliequicuisine

Voici un gâteau simple à préparer et qui ravira tous les gourmands. A la base un simple gâteau au yaourt agrémenté de quelques framboises fraîches et le tour est joué. Le pot sert de mesure et inutile de se prendre plus la tête. C'est chez Chocotate and...

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Galinhada comme un petit air de Brésil

17 Août 2017, 07:37am

Publié par cestnathaliequicuisine

En été j'adore préparer ce genre de plat, c'est complet, on le prépare au dernier moment et on se régale. Je prépare souvent et de toute saison d'ailleurs mon jambalaya... ou plutôt celui de Jamie Oliver :)... qui a toujours du succès. Aujourd'hui c'est...

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Papeton d'aubergine

12 Août 2017, 07:10am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une petite escapade dans le sud de notre belle France avec ce papeton d'aubergines. Le papeton est une spécialité d'Avignon, à base d'oeufs et de caviar d'aubergines (pas de thon dans le papeton, son nom et sa couleur pourrait être trompeur!...), il est...

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Blanquette de crevettes au citron

26 Juillet 2017, 06:06am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je reprends tranquillement le chemin du blog après quelques semaines d'absence, semaines à la fois de repos avec quelques petits week-end passés à droite et à gauche et surtout la fin de l'année scolaire pour mes deux grands. Depuis quelques jours avec...

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Filets de dinde à la tapenade et légumes d'été parfumés au basilic et herbes de provence {cuisson à l'omnicuiseur vitalité}

19 Juin 2017, 05:12am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un délicieux petit plat vite préparé à l'omnicuiseur vitalité, tous les ingrédients sont déposés au fond de la cocotte et on met au four vapeur!! C'est la magie de l'omnicuiseur capable de cuire et dorer tous les ingrédients en une seule cuisson. J'ai...

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Panzanella la petite salade fraîcheur

16 Juin 2017, 05:27am

Publié par cestnathaliequicuisine

Le beau temps et la chaleur de ces derniers jours nous incitent à préparer des repas un peu sur le pouce et les salades restent le petit plat idéal. La panzanella est une salade italienne à base de pain rassis, de tomates, oignons et basilic. Des saveurs...

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Gratin de courgettes parmesan

12 Juin 2017, 05:27am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je reviens avec cette recette de gratin de courgettes au parmesan, déjà diffusée il y a plusieurs années au début de mon blog. Elle gagne à être remise en avant, je la prépare souvent et elle a toujours autant de succès auprès de ma tribu. A la base j'utilisais...

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Chakchouka aubergine, tomates et basilic

3 Juin 2017, 05:20am

Publié par cestnathaliequicuisine

La saison des aubergines commence et c'est avec cette recette de Dorian qui a toujours tant de choses à nous raconter... mais avec toujours beaucoup d'humour et de gourmandise que j'ouvre la saison! Une chakchouka d'aubergine et tomate parfumée au basilic...

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Mon granola maison

30 Mai 2017, 06:00am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai pris l'habitude de réaliser mon granola maison et quel succès! C'est vrai que faire son granola c'est un peu la tendance du moment, il permet d'assurer un petit-déjeuner healthy et croustillant qui nous accompagne tout au long de la matinée. En effet,...

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Tarte pistachine aux cerises

28 Mai 2017, 05:10am

Publié par cestnathaliequicuisine

Aujourd'hui est un jour particulier car les mamans sont à l'honneur. Un petit moment pour se faire plaisir en famille autour d'un plat ou d'une gourmandise. Je vous propose une délicieuse tarte pistachine cerises, un regal pour les papilles cette association...