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Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Un petit stock de blancs d'oeufs à écouler et je me lance dans cette recette de financiers à la framboise que je ne peux que conseiller. C'est une recette extraite du livre "Pâtisserie" de Christophe Felder à laquelle j'ai simplement ajouté quelques framboises....
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Voici ma participation au thème de Culino Versions pour ce mois de Mars. Le thème de ce mois-ci a été choisi par Marianne du très joli blog La cuillère aux mille délices. SUCRé – SALé J'aime assez cuisiner et le sucré-salé et j'avais déjà quelques idées...
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L'une des raisons pour laquelle j'aime récupérer mon panier paysan, c'est qu'il me permet aussi de temps en temps de découvrir des légumes que je n'aurais pas forcément acheté. C'est le cas avec ces choux raves bio vert et violet. Une agréable découverte...
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Une jolie et délicieuse recette de millefeuille d'omelettes. Ce gâteau n'est ni plus, ni moins q'une grosse omelette bien garnie et bien parfumée. Servi en entrée ou bien en plat principal, il se déguste facilement. Source: Cuisine actuelle Hors Série Préparation:...
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Une petite recette pour les gourmands...des madeleines avec leur coque en chocolat! Vite vite à réaliser avant qu'il ne fasse trop chaud!! Un petit goûter bien appréciable et bien apprécié!...et en plus à concocter selon vos envies du moment : chocolat...
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Une petite assiette de pâtes aujourd'hui...avec des légumes rôtis au four. Des légumes plutôt printanier !... Je sais les températures sont encore un peu frisquettes. Mais cette semaine l'hiver humide et pluvieux a laissé place à un beau soleil dans notre...
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Un peu de boulange aujourd'hui, encore un délicieux pain réalisé en cocotte. J'avais déjà réalisé une version sans pétrissage de pain cocotte, et quand j'ai vu la version multi céréales de Mely ici je n'ai pas hésité à en refaire. Cette version-ci nécessite...
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MARDI GRAS... MARDI GRAS... MARDI GRAS... MARDI GRAS... MARDI GRAS... MARDI GRAS... Une recette que je voulais tester depuis longtemps et que j'avais mise de côté...mais oui pour MARDI GRAS! Le jour de l'année où l'on peut préparer de bon beignets...bien...
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Comme vous le savez je participe chaque mois au thème de Culino Versions. Ce mois-ci le thème a été choisi par Claudine du blog Cuisine de Gut, un blog gourmand et gourmet sur lequel il fait bon se promener. Le thème du mois de Février : "Duel brick contre...
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Une recette bien gourmande pour le goûter ces muffins chocolat et Oréo! C'est sur le blog d'une autre Nathalie Cuisiner tout simplement, que je suis régulièrement que j'ai repéré cette recette. Difficile d'y résister! En plus les Oréo sont des biscuits...
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