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Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Première recette de l'année 2020 après une longue pause nécessaire pour me ressourcer un peu. Je vais essayer d'être un peu plus présente dans les jours à venir mais je reste bien occupée entre mon travail et ma petite famille. Je tenais cependant vivement...
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Une recette rapide et facile au Cookeo aujourd'hui pour essayer de pallier un peu à mon manque de temps en ce moment. Je pense qu'il me faudrait des journées de 72h pour arriver à boucler mon planning!! Je sais pas possible alors je bidouille comme je...
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La saison de la récolte des olives a démarré en Provence. Les moulins tournent à plein régime pour produire la prodigieuse huile d'olive aux saveurs fruitée. Comme l'année dernière j'ai pu récolter quelques olives dans le verger de mes parents pour les...
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Irrésistible sbriciolata ce gâteau d’origine italienne formé de deux couches de pâte fourrées de pâte à tartiner, de ricotta et pépites de chocolat, de confiture ou bien encore de pommes comme ici. Sbriciolata signifie « effrité », car la pâte est friable...
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Un gâteau marbré très moelleux et de saison en cette période ambiance Halloween. Après avoir testé et largement approuvé le gâteau à la courgette, le potiron entre dans ma pâtisserie pour un résultat très gourmand. Pour celles et ceux qui veulent connaitre...
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Je réalise chaque année un gâteau invisible aux pommes ou pommes poires selon l'inspiration, et pourtant je crois n'en avoir jamais publié sur le blog. Ce gâteau invisible aux pommes est célèbre sur la blogo grâce à Eryn et sa Follecuisine, il a eu un...
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Vous savez que j'aime préparer des lasagnes, cela me permet de cuisiner en avance pour la semaine et de rentrer le soir après le travail à peu près sereine côté repas. Par contre le plat disparait souvent un peu trop rapidement à mon goût… mais tout le...
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Un gâteau bien moelleux et de saison avec des pommes au bon petit goût de spéculoos. C'est aussi un peu pour réaliser ce délicieux gâteau repéré chez Christelle que j'avais préparé des spéculoos maison. Il est simple à préparer et juste divin au goût!...
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Cela faisait longtemps que je voulais préparer des spéculoos maison, et bien voilà chose faite et c'est tellement bon!!… limite addictif!! Il me semble ne pas avoir trop forcé sur les épices mais le goût est bien là! J'ai utilisé de la cannelle, de la...
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Le cake reste le goûter et déjeuner par excellence à la maison! Aujourd'hui je partage cette version citron-graine de pavot très appréciée pour la fraîcheur et le pep's du citron et le croquant de la graine de pavot sous la dent. J'ai essayé d'alléger...
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