/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Salade de pommes de terre, artichauts marinés et muesli
Je vous ai déjà parlé de l'opération muesli en partenariat avec Cuisine à l'ouest et Terres et Céréales bio. Nous nous régalons avec le muesli aussi varié et gourmand soit-il en version sucrée, mais l'essayer en version salée c'est aussi l'adopter. Terres...
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Filets de poulet flambés et sauce au cidre
Une recette que je partage avec plaisir même si je ne suis pas tout à fait satisfaite de mes photos, car parfois le temps presse un peu et les plats sont préparés pour être dégustés, voire même dévorés selon les appétits voraces autour de la table. Ces...
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Millefeuilles de pommes de terre
Comment réaliser de jolis millefeuilles de pommes de terre et épater vos invités. Ces minis gratins sont non seulement très bon mais en plus très simples à préparer, ils cuisent simplement dans des moules à muffins. J'ai découvert cette recette sur le...
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La soupe au pistou
Je me suis régalée durant tout l'été avec cette soupe que j'ai préparé à plusieurs reprises. Estivale et très parfumée par l'ail frais et le basilic, elle est pleine de saveurs, une vraie tradition en Provence. En faisant mon petit marché ce week-end,...
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Pâtes au pesto de courgettes et tomates cerises rôties
Le pesto est un classique en Italie, idéal pour accompagner un plat de pâtes. C'est à la fois simple à préparer et toujours une occasion de se régaler. Le traditionnel pesto à base de basilic est puissant et savoureux en bouche et donne du peps à votre...
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Ratatouille au Cookeo
Je cuisine au Cookeo depuis un peu plus d'un an et je l'utilise très régulièrement, il est vraiment très pratique pour qui n'a pas beaucoup de temps. Il me dépanne sur la cuisson des légumes, pommes de terre, haricots vert, carottes... des choses assez...
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Muffins très sains banane et muesli chocolat, avoine complète, noisettes, blé complet
Les ceréales, flocons d'avoine, fruits secs prennent de plus en plus de place dans notre alimentation, ils sont devenus les incontournable de nos petits déjeuners et goûters à la maison. Alors quand Pierre de Cuisine à l'Ouest en partenariat avec Terres...
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Tarte asperges, fromage de chèvre frais et pecorino
Que c'est bon les asperges dans une tarte, on y pense pas toujours mais cette tarte de saison est un vrai régal avec une petite salade. J'ai préparé ma pâte brisée maison parfumée avec un peu de thym frais, elle était carrément très bonne. La pâte brisée...
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Tiramisu aux fraises
Vous avez dit tiramisu:) J'adore la version café, les enfants adorent la version fraise. C'est un dessert simple à préparer et délicieux. Toutefois il faut prévoir de le préparer la veille, plus longtemps il restera au réfrigérateur et meilleur il sera....
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Qui a gagné 2 pots de confiture Famille Mary?
Voici enfin le résultat de mon petit concours, je sais que vous l'attendiez. Je suis désolée pour mon retard! Toujours une foule de choses à faire et à préparer. Je tenais tout d'abord à vous remercier vivement pour avoir été nombreux et nombreuses à...
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La recette pour de belles photos culinaires
Une recette un petit peu particulière aujourd'hui, avec la liste des ingrédients nécessaires pour réussir de belles photos culinaires. Je crois que quand on tient un blog de cuisine, on n'est pas insensible à la photo culinaire. Et quand on tient un blog...
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Sapin de Noël en sablés...
Je passe rapidement vous souhaiter un Joyeux Noël! Je pense que nous serons nombreux et nombreuses aujourd'hui à nous activer aux derniers préparatifs du repas de Noël ou des derniers cadeaux... Je partage avec vous mes petits sapins de Noël en 3 D que...
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Mon couteau personnalisé Deejo
Je suis particulièrement gâtée par mes partenaires en ce moment! Certains d'entre vous l'avez déjà découvert sur ma page Facebook. J'ai eu le plaisir de recevoir ce très joli couteau personnalisé Deejo. Deejo innove avec ce couteau personnalisable à souhait....
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Qui a gagné le lot aux saveurs de Noël miel et pain d'épices de Famille Mary?
Je passe vous communiquer les résultats du concours du lot gourmand aux saveurs de Noël Miel et Pain d'épices de Famille Mary 🎄🎄. Vous avez été encore une fois très nombreux à participer et je tenais à vous en remercier du fond du cœur pour cette participation...
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Un petit nouveau dans ma cuisine: mon mini hachoir manuel à 3 lames
Côté cuisine je suis plutôt pas trop mal équipée, alors j'essaie d'éviter les achats compulsifs et de ne pas craquer sur des objets qui pourraient faire double emploi. Mais j'aime avoir des ustensiles pratiques et qui m'aident en cuisine. Et ce mini hachoir...
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Velouté de mâche au Kiri
Une nouvelle escapade en cuisine pour ce dernier jour du mois d'octobre. Et naturellement avec la petite fraîcheur automnale le thème de la soupe est le bienvenu. Une soupe originale que je suis allée piocher sur le joli blog "Une Liyaas de bonnes choses"....
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AZ BOUTIQUE NOUVEAU PARTENARIAT
Pas de recette aujourd'hui, mais la présentation d'un nouveau partenaire sur le blog et dans ma cuisine avec AZ boutique. J'adore cuisiner c'est un fait, mais j'apprécie aussi (et je ne suis pas la seule hein?!!) de dresser une jolie table pour recevoir...
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Le gagnant du concours "Fêtons le Printemps"...
Et voilà, le tirage au sort pour mon petit concours " Fêtons le Printemps " a désigné la gagnante . Un grand merci pour votre participation et vos commentaires toujours touchants. Merci tout simplement pour votre fidélité et vos échanges grâce auxquels...
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Bonne Année 2015
Il est l'heure de fermer la page 2014 de mon blog! Une année riche en recettes gourmandes, en découvertes culinaires, en partages et en belles rencontres!...et d'ouvrir la page 2015 avec je le souhaite des recettes encore plus nombreuses et plus gourmandes...
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Les chefs ont du coeur
Pas de recette aujourd'hui mais une petite parenthèse pour vous parler de la Fondation Coeur et Artères et d'un livre. Reconnue d’utilité publique, la Fondation Cœur et Artères a pour objet de lutter contre les maladies cardiovasculaires et leurs facteurs...
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Silent sunday # 1
Une nouvelle rubrique à laquelle je pensais depuis longtemps, j'espère pouvoir m'y tenir de façon régulière. J'avais repéré l'idée chez Barbara, et c'est Mary du blog Londres pour les enfants l'instigatrice du Silent Sunday "le dimanche silencieux". Le...
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Verrines façon Banoffee {version light}
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas publié de recette sucrée! Non pas que je ne cuisine pas sucré en ce moment, mais je ne prends pas toujours le temps de faire des photos. Bref voici un petit dessert rapidement préparé et qui je suis sûre ravira...
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C'est vous qui l'avez fait N°13
Voici une nouvelle fois les recettes que vous avez testé et j'espère approuvé!! Je profite à nouveau de cette rubrique pour vous remercier pour votre confiance et votre fidélité. J'essaie d'alimenter le blog de recettes variées pour lesquelles j'ai eu...
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Résultat du concours Laguiole Attitude
Je ne vous fais pas attendre plus longtemps. Vous avez été nombreuses et nombreux à participer au concours proposé par mon partenaire Laguiole Attitude pour gagner un joli lot de couteaux. Il n'y a malheureusement qu'un seul gagnant. J'ai effectué le...
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Les poires pochées au sirop
Une petite recette que j'avais postée sur le blog il y a bien longtemps, une de mes premières recettes d'ailleurs, ne la cherchez pas, je viens de la supprimer, une occasion pour moi de la rédiger à nouveau et surtout de faire de plus jolies photos, mon...
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